诶 ，你晓得没 ？最近我听到好多外地人来桂林 ，讲起南京事情室品茗论坛的事 ，好多都搞不清这个论坛哪子来头 ，觉得就是啥子品茗地方 ，随便进去坐坐就得了。其实我跟你讲啵 ，南京事情室品茗论坛这个名字 ，听起来像是个普通地方 ，实则不简单啵~
南京事情室品茗论坛 ，品茗的板路比你想的要深
你看嘛 ，桂林品茗的文化原来就蛮有讲究 ，尤其是喝油茶。南京事情室品茗论坛这个地方 ，得名是因为当年有几个爱品茗、爱摆龙门阵的老桂林人 ，在南京巷子里头开了个小事情室 ，专门搞桂林外地茶文化的研究。那凯（那时候）还没得论坛这个说法 ，他们就是几个老伙计坐一起品茗摆板路 ，厥后喝着喝着 ，越搞越有味道 ，慢慢就生长成了现在的“品茗论坛”。
我跟你讲啵 ，这里头的茶不可是你以为的桂林油茶哦 ，另有些更隧道的 ，好比那种爷爷辈喝的草根茶 ，或者是用酸草叶子泡出来的凉茶。品茗的规则也多得很 ，像你喝油茶 ，要先吃一口配的糍粑 ，才算入门 ；喝凉茶 ，得晓得它的药效 ，不可乱喝。你讲是没是 ？
品茗论坛的门道 ，外地人纷歧定搞得清
这个嘛 ，我以前带我仔克南京巷子玩 ，那凯就顺路进到品茗论坛坐了一会。我跟你讲 ，这地方的门脸看起不起眼 ，像个普通茶� ，但实际一进去就晓得了 ，里面的安排和气氛 ，都是老桂林味儿。墙上挂满了茶文化的老照片 ，桌子是老木匠做的 ，连茶壶都是手工烧制的那种 ，看了马上觉得“有料”啵。
偷偷告诉你啵 ，南京事情室品茗论坛品茗的规则 ，你最好提前晓得：第一 ，茶的品种要选对 ，别乱点 ；第二 ，品茗的时候 ，嘴巴不可太快 ，慢慢品 ，才华喝出茶的味道。尤其是喝油茶 ，里面的酥黄豆和茶水 ，按比例调配得恰好 ，喝起来才有条理感。这个我年轻子那凯 ，跟我爷爷学过的。
另有一个讲究 ，论坛里头的茶师傅 ，有时候会给你讲茶的故事 ，好比这茶叶是从哪子山头摘下来的 ，或者配的料是啥子时候收的。听他们讲故事就像听老桂林讲古一样 ，蛮有意思啵。
最后讲一点：你问我 ，南京事情室品茗论坛值不值得克 ？
值啵！照我看来 ，品茗论坛不可是品茗 ，照旧个感受桂林文化的好地方。你要是真喜欢桂林的味道 ，这里是蛮值得去体验一下的。但记着啵 ，别急急遽忙 ，就当是发会癫 ，慢慢坐着品味才更子对了。
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