诶 ，你晓得没？最近街上好多人都讲宜昌品茶 ，我跟你讲啵 ，讲来讲克是个好工具！但我发明呀 ，蛮多人对这个品茶照旧搞不明白 ，觉得就是泡壶茶坐一坐 ，这样子克品茶 ，那可以讲 ，味道是没问题 ，但那个精髓还差得蛮远啵~。
宜昌品茶究竟是啥子？
这个嘛 ，宜昌品茶 ，你要是光听名字 ，可能觉得是宜昌那边的茶 ，其实咯 ，桂林人都晓得 ，这个工具就是我们桂林的巷子文化 ，跟宜昌的关系主要是最先传过来的几个老茶商。那凯我爷爷还讲过 ，早些年 ，宜昌品茶刚进桂林的时候 ，那些老头子都讲 ，这种茶不像一般的泡茶 ，喝的是“味道”和“心气”。
品茶讲究的是一种“慢” ，你晓得不？就是你得慢慢来 ，慢慢品。那种巷子里头的小茶� ，门脸不起眼 ，但里头坐起一群老人家 ，喝着茶聊着天 ，那才是正宗的宜昌品茶味道啵~。
品茶的门道 ，晓得几个才算入门
我跟你讲啵 ，宜昌品茶不是你随便泡壶茶就算品茶了 ，这里头有几个讲究 ，没弄明白的话 ，味道和体验都差蛮远啵。
第一 ，茶水和器具的搭配
宜昌品茶 ，讲究的是茶叶和水的搭配。桂林的水是好水 ，山泉水泡茶特别灵 ，但茶叶的选择也重要得紧。一般呢 ，宜昌品茶用的是绿茶或乌龙 ，颜色清亮 ，味道清香 ，更子就对了！器具呢 ，要选陶瓷或者紫砂壶 ，这样泡出来的茶才有那个味道。
偷偷告诉你啵 ，最隧道的宜昌品茶另有个讲究 ，就是泡茶的温度要控制好 ，不可太烫也不可凉 ，七八十度 ，刚恰好。泡茶的时候 ，你别心急 ，第一泡茶水倒掉 ，第二泡才是真正的精华！
第二 ，品茗的时候要“静”
喝宜昌品茶 ，不是喝一口就算了 ，你得静下来 ，好好坐一坐 ，慢慢品。像桂林的小巷子里头 ，找个阳光好的位置 ，听着鸟叫 ，发点癫 ，茶香一出来 ，那种感受你不坐下来慢慢体验 ，基础就不晓得啵。
我记得有一回 ，我吃完饭克巷子尾发会癫 ，看到一家老茶� ，里头坐起几个老人家在下棋。那个茶香飘出来的时候 ，我恁子的感受啵 ，就觉得 ，这才是桂林的味道啵~。
结尾留个想头啵
讲到这儿 ，我晓得你肯定还要问 ，“那宜昌品茶是不是只有巷子里的茶�才算正宗？”我跟你讲啵 ，这个工具嘛 ，巷子里的味道确实有它的特别 ，但只要你抓住了茶水、器具、心气这三样 ，自己在家也可以搞得蛮像的！不过呢 ，巷子里的情况 ，确实能让人静下心来 ，讲真啵 ，照旧有点纷歧样。
标签：宜昌品茶、桂林巷子文化、茶�、品茶讲究、桂林味道
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