诶 ，你晓得没 ，兰州嫩茶品茶最近蛮火的啵 ，特别是外头来玩的人 ，听说是个“新鲜货” ，蛮多人都想去试一试。不过我跟你讲啵 ，这个工具啊 ，没得那么简单 ，别看它名字听起来嫩嫩的 ，里面门道绕起来像七星岩里的小路一样！
兰州嫩茶品茶 ，这个工具究竟啥讲究 ？
这个嘛 ，兰州嫩茶品茶其实不可是品茗那么简单 ，它是个讲究“嫩”的文化。你莫以为“嫩”是指茶叶嫩哦 ，这个“嫩”啊 ，还讲究个“嫩心嫩意”。啥意思呢 ？就是说人要有个悠闲、慢慢品味的心态 ，不可急着喝完就走 ，像我们桂林人吃米粉一样 ，得细细嚼、慢慢品 ，才华吃出味道。
我年轻子那凯啊 ，第一次听到这个词 ，觉得蛮好玩啵。厥后去兰州出差 ，在那凯的茶�里头发会癫 ，才晓得“嫩茶品茶”这个门道。兰州的师傅跟我讲 ，嫩茶呢 ，泡出来要清澈、鲜嫩 ，入口要有种“新鲜”的感受 ，不涩不苦 ，更子就对了。你讲是没是咯 ？
照我看来啵 ，喝嫩茶就要配上点小工具
我跟你讲啵 ，喝嫩茶啊 ，不可光品茗不吃工具 ，那就没自得思了。像我们桂林喝油茶 ，旁边要配点泡的花生米、油炸果子 ，喝起来才巴适得很！兰州嫩茶品茶也有这个原理 ，他们会配些小吃 ，好比甜点啦、干果啦 ，这样茶水入口 ，搭配着吃 ，才华品出“嫩”的滋味。
偷偷告诉你：如果你真想喝出兰州嫩茶品茶的味道 ，不要一大口猛喝 ，得小口、小口 ，慢慢地“吮” ，这样才华感受到茶水的嫩滑和细腻。另有啊 ，茶水温度蛮重要 ，最好坚持在70度左右 ，太烫了就没那个嫩感了！
那你可能要问咯 ，桂林的油茶和兰州嫩茶有啥子像 ？
我觉得啊 ，最像的就是那个“慢慢品”的态度啵。桂林人喝油茶 ，坐起一桌 ，边喝边唠嗑 ，发会癫 ，茶喝完了还不走 ，继续吃小菜、摆龙门阵。兰州的嫩茶品茶也是这个原理 ，品茗不是喝完就走 ，而是享受那个历程。我跟你讲啵 ，品茗喝油茶 ，心态是最重要的 ，像我们桂林人讲的“慢慢来 ，细细品” ，这个就是生活的滋味啵。
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《汕头新茶事情室》
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