诶 ，我跟你讲啵 ，最近蛮多人问我哪里品茶事情室好。你晓得嘛 ，现在桂林这个品茗气氛搞得越来越有讲究了 ，茶�、茶�、品茶事情室开得比象山脚下的酸辣粉摊还密 ，搞得人都不晓得哪子（哪里）才是真有点门道的地方啵~是没是咯？
我前几天带我外地朋友去了一家事情室 ，哎哟 ，情况是蛮好啵 ，茶具摆得像博物馆一样 ，可是茶喝下去 ，咋讲呢 ，味道嘛……还不如我家楼底下那个小茶铺泡的油茶 ，没得灵魂！这个嘛 ，我就想 ，今天摆龙门阵给你讲讲 ，品茶事情室的板路 ，晓得了这些 ，以后你克品茶就禁止易踩坑了啵。
讲究多着嘞 ，品茶事情室里头的“门道”
你晓得啵 ，品茶事情室这个工具 ，其实更讲究的是“品” ，而不是“喝”。这个“品”字嘛 ，说白了就是要有人带你入门 ，讲故事 ，讲茶叶从哪里来的 ，怎么种出来的 ，有啥子讲究 ，泡出来有恁些味道。你要是随便克一个事情室 ，老板啥子都不讲 ，就往你桌上摆一壶茶 ，那你就晓得啵 ，这家店可能也没啥真本事。
我年轻子那凯（那时候） ，我爷爷就讲过一个古仔 ，说茶叶这个工具 ，跟人一样 ，有“脾性”。你看有些事情室的茶 ，泡出来青涩得像小年轻 ，喝得牙齿都发酸 ；有些茶呢 ，泡出来老成得像桂林米粉店里的老师傅 ，入口是顺滑的 ，喝得人蛮舒服。这个嘛 ，就说明茶叶的“脾性”没调好 ，一家好的品茶事情室 ，老板一定是个懂茶叶“脾性”的人。
偷偷告诉你啵 ，桂林有一家叫“寻茶阁”的事情室 ，老板姓周 ，人称“周老茶”。他泡茶有个绝活 ，就是先用桂林的山泉水泡一次 ，把茶叶的“脾性”养出来 ，再用他特制的陶壶泡第二次 ，这样泡出来的茶 ，不管是绿茶、红茶照旧白茶 ，味道都特别稳 ，入口绵长。这个绝活 ，我跟你讲 ，外头茶�是学不来的。
情况好是加分 ，但味道才是本事
再讲讲情况这个事啵。许多人选事情室就看装修 ，看是不是有“茶文化”味道 ，我跟你讲 ，这个只能当参考 ，不可全信。那些装修得跟画展一样的事情室 ，你要是克喝了茶差池味 ，那再漂亮也没得用啵！真正好的事情室 ，情况是舒服 ，但不会太花哨 ，像桂林的小巷子里面的那种老油茶铺 ，宁静自然更子就对了啵。
我以前有次吃完晚饭 ，发会癫（闲逛）到巷子里头 ，看到一家小事情室 ，门脸不起眼。里头坐起几个老人家在品茶 ，老板是个年轻仔 ，泡茶的时候行动慢悠悠的 ，茶香飘出来的时候 ，我就晓得 ，这家店有好工具。果真 ，喝下去的第一口 ，真滴是香得不得了 ，那个茶的味道 ，像桂林的山水一样清澈悠远。
另有一个锦囊啵 ，选事情室的时候 ，茶香一定要闻闻。茶香闻着清雅不刺鼻 ，说明茶叶品质好 ；如果闻着有点“闷” ，你就晓得啵 ，这茶叶可能生存得欠好 ，喝下去味道也会差点。
摆得差未几了 ，给你留点想头啵
你可能会问啵 ，那哪里品茶事情室好 ，具体要怎么�。课腋憬侧� ，最重要的就是问老板 ，老板晓不晓得每种茶的来历 ，能不可现场给你泡两杯试试。不试茶就选 ，那更子就是“摸瞎” ，不靠谱啵。
好咯 ，这个板路就摆到这 ，等你哪天再克品茶的时候 ，可以试试我讲的这些门道 ，包管抵得上一碗三品王的卤菜粉。
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