诶 ，我跟你讲啵 ，最近我去邵阳市品茗 ，发明不晓得的人还蛮多的。有些外地人啊 ，以为品茗嘛 ，就跟普通的绿茶、红茶恁子 ，坐下来泡一壶 ，慢慢品 ，结果整得完全差池味！邵阳市品茗这事儿 ，你得懂门道 ，没懂就像你去正阳步行街吃粉 ，结果点了一碗不辣的米粉——完全没灵魂是没是咯？照我看来啵 ，品茗这事儿 ，最重要是懂它的“味道” ，并且还要找对地方。今天我就跟你摆一摆这个板路。
邵阳市品茗的“古仔”和讲究
这个嘛 ，邵阳市品茗其实不是啥子新鲜玩意。以前我年轻子那凯 ，听我爷爷讲过 ，这玩意起源蛮早的 ，老邵阳那边的人爱整“油茶” ，厥后传到桂林这边 ，慢慢就酿成了啥“品茗文化”。你晓得啵 ，不是简单的品茗 ，是真滴有讲究 ，像冲茶的顺序啦、配料的比例啦 ，另有品茗的气氛都得对得上才行。
我上次克邵阳品茗 ，有个老板娘跟我讲 ，品茗要“热闹里头找静”。啥意思呢？就是你得找个有点人气的地方 ，但又不可太吵 ，像是巷子里头那种藏着的小店 ，情况刚恰好。你说嘛 ，品茗的讲究还真滴像吃桂林米粉 ，汤料要看得出来 ，粉要爽口 ，气氛还得有点“桂林味”。
偷偷告诉你啵 ，邵阳市品茗的诀窍是“茶汤要浓、碗底要富厚”。茶汤浓了才够味 ，碗底啥子炸米、豆子、花生、芝麻这些配料要搭得对�Ａ碛信� ，喝的时候别急 ，第一口慢慢品 ，第二口再咂咂嘴 ，才晓得这个茶的“魂”。
品茗的气氛 ，才是精髓
我跟你讲啵 ，品茗这事儿 ，情况真的蛮重要。我记得有一天 ，我吃完晚饭 ，就想去巷子里头发会癫 ，没曾想走到巷子尾 ，看到一家门脸没起眼的油茶店 ，里头坐起几个老人家在下棋 ，那个味道飘出来 ，真滴是香完了。我坐下来喝了一碗 ，那种感受 ，啧啧 ，像是回到小时候 ，跟爷爷在竹林里头品茗的味道。
你说嘛 ，品茗不就是喝个气氛？旁边有老人家下棋 ，有年轻人聊天 ，茶香满屋 ，这才是“品茗”。不像现在有些地方 ，整得像咖啡馆一样花里胡哨 ，茶是茶 ，气氛是气氛 ，完全差池味。照我看来啵 ，品茗得克那种藏起来的老店 ，店家有点脾气才有味道 ，茶也才够“隧道”。
最后的提醒啵
诶 ，那你可能会问啵 ，邵阳市品茗是不是只有邵阳那凯才有？我跟你讲 ，这事儿不是恁子简单。桂林这边也有些地方整得蛮正宗的 ，好比象山四周有家老茶铺 ，我上次带我仔克喝 ，他都讲“有点味道”。不过你得自己去掘客 ，不要只看网上的推荐 ，真正好的地方 ，往往没得广告。
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