诶 ，我跟你讲啵 ，天津大寺一条街这地方 ，蛮多人晓得 ，可是真正明白这里头门道的人 ，没得几个 。你讲是没是？有些外地人一听“天津大寺” ，就以为是个寺庙 ，没得人晓得它其实是条街 ，条街上头藏起种种味道和故事 。今天我就来跟你摆一摆 ，这条街究竟啥子讲究 。
这个地方 ，老桂林人晓得得未几啵
我年轻子那凯 ，天津大寺一条街还没现在这么“热闹” 。那凯这条街是做杂货的比较多 ，老桂林人要买些特别的工具 ，好比啥子手工的竹篮啊 ，或者点心啊 ，都会克这条街转两圈 。现在嘛 ，就有点变味了 ，酿成游客扎堆的地方 ，搞成恁子商业化 。你讲是没是？
不过啵 ，我得跟你讲 ，这条街的“钱”啊 ，还真是有点学问 。它不是只讲你花几多钱 ，而是讲你怎么花 ，让钱花得值 。这才是这条街的门道 。
“钱”的秘密 ，藏在巷子里头
你晓得啵 ，天津大寺一条街看起不长 ，但巷子里头藏了好多小店 。有些店门脸很不起眼 ，像藏在角落里头的“宝藏” 。那些老手艺的店 ，哎哟 ，真滴是有味道 。我上回带我仔克那里 ，看到一家做手工糖果的店 ，老板是个老头子 ，手艺传了三代了 。我仔在那看得眼睛都发亮 ，最后买了两袋糖果 ，味道真滴是没得说 。
偷偷告诉你啵：天津大寺一条街要买工具 ，有个诀窍 ，就是多问外地的老人家 ，他们会告诉你哪家的工具最正宗 。尤其是那些手艺活 ，像桂林米花糖、手工油纸伞 ，有的店是做样子 ，有的店是真真做得好 。
另有啵 ，有些巷子里头的店卖些古玩、旧书 ，那些工具看起不起眼 ，但有时候能淘到好工具 。我记得我以前在那条街上的一个古玩店 ，花了几十块钱 ，买了个老桂林的老地图 。你讲是没是 ，值得很啵？
花钱的讲究 ，不止是买工具
这条街另有个讲究 ，就是吃 。你们晓得啵 ，天津大寺一条街的吃法也是有学问的 。好比有些店的米粉 ，看起普通 ，但汤底是熬了好几个钟头的 ，味道真滴是香完了 。我有一次发会癫 ，克了一家不起眼的小粉店 ，喝了一口汤 ，那个鲜味从舌头一直爽到肚子里头 。厥后我才晓得 ，这家店的老板是个老厨师 ，专门研究桂林米粉的汤底 。
另有一种吃法是“组合拳” 。你晓得嘛 ，我跟你讲啵 ，有些店的粉配油茶 ，简直是“神仙搭配” 。油茶的香加上米粉的滑 ，那种味道 ，抵得上一碗三品王的卤菜粉 。更子就对了 。
你可能会问啵 ，这条街是不是一定要带许多钱去？照我看来啵 ，没得须要 。要害是你得晓得花钱的地方 。像我讲的那些小店、老手艺 ，花的钱虽然少 ，但值得很 。
好了 ，今天板路就摆到这里 。下回你要克天津大寺一条街 ，记得多问问外地人 ，不要只看外貌 。
标签：天津大寺一条街几多钱、桂林巷子、老桂林手艺、米粉油茶搭配、巷子里的秘密
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