诶 ，我跟你讲啵 ，最近我走起街头巷尾 ，发明有些年轻人讲要去“涿鹿品茶” ，但他们压根都不晓得涿鹿是个啥玩意儿。你讲好险啵？我上次还碰到一个外地来的游客 ，问我“涿鹿品茶是不是喝啥子特别的茶？”我就地就笑了 ，心想这事情我不摆一摆咯 ，这些人怕是要“鬼打墙”了！
涿鹿品茶这个地方嘛 ，关于我们老桂林来说 ，那可是“有点味”的地界。你晓得的 ，这名字听起就蛮有故事感。其实 ，这“涿鹿”两个字 ，最早是源于历史传说 ，讲黄帝和蚩尤涿鹿大战的地方 ，厥后成了个象征。现在嘛 ，这里头其实是一片巷子 ，藏着不少老桂林的茶铺子�？杀鹦】凑庑┫镒佑� ，绕来绕去像王城里头的路 ，越深越有味 ，越逛越能发明宝藏。
品茶的规则 ，门道蛮多的
涿鹿品茶这事儿 ，讲究可多咯。我跟你讲啵 ，头一回克的外地人 ，怕都觉得是个随便进茶铺喝杯茶的地方。其实呢 ，涿鹿品茶的“品” ，这个字才是灵魂。它不是纯粹的喝 ，而是讲究“品味” ，你得慢慢来 ，细细琢磨。
一般情况下咯 ，去涿鹿品茶 ，你要先选哪家店。巷子里头的茶铺子多得很 ，有些是老字号 ，有些是新开的文艺小店。选店的时候呢 ，记得看招牌 ，越朴素的越靠谱。你莫看那些闪闪发光、装修蛮新潮的 ，反而是老木板写的字、门脸不起眼的店 ，才有老味道。
茶品上呢 ，有些规则你得晓得。真正的涿鹿品茶铺子 ，茶都是按“老桂林味”来的 ，像什么毛尖、桂花茶、另有最经典的桂林三花茶 ，这些都是招牌。你要是点个什么奶茶果茶 ，老板怕是要看你一眼觉得你“外行得很”。
偷偷告诉你：老桂林品茗 ，一定记得要“头泡莫喝”。就是第一泡茶水要倒掉 ，叫“洗茶水” ，这可是讲究。第二泡开始才是精华 ，茶味浓郁得很。你晓得的 ，这个就像咱们吃螺蛳粉 ，第一碗汤一定要原汁原味 ，不可乱加工具。
巷子里的古仔 ，才是最有味的
你晓得啵 ，涿鹿品茶这片巷子的历史 ，可不可是茶这么简单。以前嘛 ，这里可是桂林老城热闹的地界。老辈子的人讲 ，这些巷子里藏着不少故事 ，有些铺子甚至开了几十年 ，老板从年轻子做到白头发。
我记得有一次嘛 ，我陪一个外地朋友克涿鹿品茶。他一进巷子 ，就被一股茶香吸住了 ，结果非要进一家门脸不大的茶铺子。我跟他说 ，这家可不简单 ，老板是老桂林人 ，做茶做了三十多年。他们家有个特别的品茗规则 ，就是“先闻后喝”。茶端上来嘛 ，你先把杯盖翻开 ，闻那股茶香 ，闻够了才喝第一口。他朋友一听就乐了 ，说“这茶喝得跟搞艺术似的” ，我就地笑得差点噎着。
（口语体）你讲好险啵 ，那凯我就坐那儿发会癫 ，听着老板跟客人摆古仔。他讲以前这巷子里有个茶铺 ，老板娘泡茶手艺蛮好 ，但人脾气大得很 ，品茗的人要是乱搞规则 ，她直接赶人。你看 ，这就是涿鹿品茶的味道 ，规则和人情味都在那杯茶里头。
后手问题：涿鹿品茶 ，几时去最有味？
我晓得你肯定要问这个啵。其实嘛 ，涿鹿品茶一年四季都有味 ，但要说最好的时候 ，肯定是秋天。秋天桂林的天清气爽 ，巷子里的茶香透着一股秋意 ，喝上一杯桂花茶 ，那才叫一个“爽”字！
标签：涿鹿品茶、桂林小巷、老桂林味、品茗规则、茶香故事
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