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诶,我跟你讲啵,上回我去街上发会癫,路过那个宜昌品茶事情室,冒得(没有)想到,里头另有这么多讲究。你可能晓得它是搞茶叶的,但你晓得啵,这里面的茶道,可是一门蛮深的学问!
一般人路过咯,可能就以为是个普通的茶叶铺子,买点桂花茶、普洱茶回克泡泡更子就对了。但我跟你讲,宜昌品茶事情室这个地方啊,藏着的门道,比象鼻山边上的小巷还要绕!
茶�里的规则,像老桂林吃米粉的讲究
这个嘛……宜昌品茶事情室的规则,真滴是有点意思。你进到它那个茶�,别看地方不大,但结构讲究得很,每个细节都像是老桂林人摆米粉摊子一样,有它的“门路”。
好比说啊,它专门有个小隔间,叫“品茶�”,里面的茶具排得整整齐齐,连个茶杯的角度都调好了。我还听老板讲,这种规则是为了让人一进来,就能静下心来,慢慢去体会茶的味道,跟我们桂林人吃米粉讲究“先喝汤,再拌粉”的办法,有点相似。
偷偷告诉你:在宜昌品茶事情室点茶的时候,记得先问老板“今天有啥子特别的茶哦?”有时候老板会偷偷拿出没放在菜单上的好茶给你试,像桂林老米粉摊子里的隐藏卤菜一样,只有真正懂行的人才晓得去问!
茶味里的故事,越喝越有味道
我上回坐下来喝他们的一款“陈年白茶”,老板就给我摆了一个古仔。他讲啊,这茶叶是从福建那边运过来的,但整个发酵、生存的历程,全是在桂林完成的。一听到这个,我脑子里立马就想到小时候,我爷爷在家里头蒸米酒的样子——全靠对火候的控制和时间的期待,才华把一锅普通的米蒸成香气扑鼻的酒。
老板还讲,桂林这地方的气候,其实很适合存茶。因为湿度够,温度又不算高,茶叶放久了,味道会变得更醇厚。诶,听懂没?这就像我们桂林人煮油茶,火慢慢煨,味道才好。
老桂林经验:品茗的时候,别急着一口闷,像喝桂林米酒那样慢慢品,茶汤在嘴里回甘了,才晓得它真正的味道。
朋友可能还会问:宜昌品茶事情室适合带人去啵?
我跟你讲,蛮适合!不管是带外地朋友来感受桂林的茶文化,照旧自己想发会癫松开一下,都有滋有味。不过咯,记得提前预约,特别是周末,那里头人多得像正阳步行街那样热闹。
#宜昌品茶事情室 #桂林茶文化 #老桂林的讲究 #品茶像吃米粉
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