诶 ，我跟你讲啵 ，最近好多人都喜欢讲“四周找茶” ，其拭魅这个工具啊 ，我晓得——是个好事 ，但你要搞清楚哦 ，这没得那么简单。你讲是没是咯 ？我前几天发会癫 ，路过象山那头 ，看到几个年轻人 ，端起杯子就在那品茗 ，我心头就想 ，这个味道他们晓得不晓得是啥子哦。桂林的茶文化 ，跟外头那些地方纷歧样 ，讲究多得很啵。
四周找茶 ，别只看“四周” ，还得看“人和味”
我跟你讲咯 ，桂林的“四周找茶” ，其实看起来是随意 ，实际上有门道。你晓得没 ，我们桂林人品茗 ，不是随便找个地方坐起就行了。这个嘛 ，得讲“人和味”。什么叫“人” ，就好比你要找个地方 ，这里的人能陪你唠嗑 ，能摆板路 ，坐得舒服；什么叫“味” ，那就是茶的味道和情况的味道 ，都得有老桂林的味道啵。
记得我年轻子那凯 ，有次和几个老伙计去七星区那头找茶 ，那家茶�门脸小得很 ，没得啥子招牌 ，但进去一坐 ，老板娘端起一壶油茶 ，那味道飘出来 ，真滴是香完了。你讲是没是咯 ？那个时候我才晓得 ，找茶不是看地方大不大 ，装修豪不豪 ，要害是茶水够不敷隧道。
油茶是宝 ，桂林人的魂
说到桂林找茶啊 ，油茶是绕不开的。你晓得不 ，要讲桂林的茶文化 ，油茶是个“废物” ，是桂林人的魂。早些年头 ，油茶可是我们桂林人一天的开始。许多老桂林早餐不吃粉 ，就是喝碗油茶 ，嚼点炒米 ，配点豆腐乳、辣椒酱 ，精神得很啵。
偷偷告诉你哦 ，真正好的油茶 ，炒米不可太硬 ，得脆得刚恰好 ，入口不刮喉咙；茶叶得用外地的老茶 ，不要用外地的 ，味道才正宗；另有 ，记得加点花生米 ，香得很。这种油茶 ，才是桂林人心头的“茶中一绝”。
找茶的路子 ，要懂“慢”
讲到四周找茶呢 ，心急是吃不了热油茶的啵。你晓得没 ，我见过不少外地人 ，拿着地图随处找茶� ，结果找到后坐下就喝 ，喝完就走 ，基础没体会到茶�里的慢生活。我跟你讲哦 ，桂林的茶� ，不是让你来打卡的 ，是让你来发会癫的。
上回我带我仔克龙隐桥那头 ，有家不起眼的小茶� ，门口种着两棵老桂花树。进去后 ，老板端了壶茶过来 ，没急着介绍茶 ，反倒是先问我们从哪凯来 ，又聊起桂林的老街故事。这个嘛 ，你就能感受到茶�的“慢节奏”了。品茗不急 ，慢慢品 ，茶里头的味道才出来啵。
诶 ，讲到这里 ，你可能要问了：桂林那么多地方找茶 ，哪子最隧道哦 ？
照我看来啵 ，想喝最隧道的茶 ，去巷子里头找！那些不起眼的小店 ，对头得很 ，情况没得那么高等 ，但味道和人情味 ，抵得上一碗三品王的卤菜粉啵。
标签：桂林油茶、四周找茶、巷子里的茶�、慢节奏、茶文化
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