诶,我跟你讲啵,最近我觉察蛮多外地人对我们桂林的这个“博乐品茗群”有点好奇。有人讲,以为就是个普通的品茗地方,有人爽性以为是个线上群,哈哈,想头蛮搞笑啵。其实它是个“群”,但不是网上的那种群,是一堆老桂林专门扎堆品茗、扯板路的地方。你晓得没,这个群里头,门道多得像王城里的小巷子,绕得人头晕。今天我就跟你摆一摆这个板路,包管你听完,晓得恁子去品茗才更子。
品茗群的讲究,不晓得你还真找不到门
博乐品茗群嘛,最早是我们桂林老一辈人爱品茗、爱唠嗑的地方,慢慢就成了一种民风。你讲嘛,品茗不是坐着就行咯?哎哟,没得这么简单啵。这里头厉害的地方是“群”这个看法,它像个江湖,没得规则不可周遭。我跟你讲啵,想要在这个群里头找到门道,第一是要会听、第二是要会看、第三是要会喝。
好比说,你克品茗的时候,别一进去就冲着贵的点,这个嘛,外地人常犯的错。博乐品茗群里头的茶,贵的未必好,自制的反而有时候是老牌子。一般你进去茶�,先不慌点茶,看看那些常客,听听他们点啥子,随着试一试,大都不会错。
偷偷告诉你:老桂林讲,第一杯茶,别急着喝,先闻香。闻着顺鼻子了,再慢慢喝一口,用舌头感受茶味的“回甘”。真正懂品茗的老手,第一口茶都喝得慢,像尝药那样细细品咯。
这个“群”,人比茶更有味道
诶,对了,我跟你讲,博乐品茗群真正的精髓,不是茶自己,而是人。你晓得嘛,品茗的地方讲究“静”,但博乐品茗群偏偏是“闹中取静”。里面坐起的那些老桂林,个个都是活地图,晓得桂林的风土人情,连路边小摊的老板娘哪子来的他们都能讲出个古仔。你要是投缘,听他们扯板路,那才是品茗的真滋味。
我记得有一次嘛,我吃完晚饭,想克巷子里发会癫,没曾想走到一间不起眼的茶�,里头坐起几个老人家在下棋。我就凑已往听他们讲古仔,结果才晓得,这家茶�是民国的时候就开的,里头的茶叶是从福建直接运来的。那个茶香飘出来,真滴是香完了啵~
老桂林的一个规则:在博乐品茗群里,千万别急着开口,先听听别人讲啥子。有时候一两句话,就能教你一个桂林的“秘闻”,抵得上一碗三品王的卤菜粉。
品茗群的后手问题,老桂林的简单回覆
你可能要问啵:“那我去品茗有啥讲究不?是不是得带点啥子?”
照我看来啵,博乐品茗群的讲究是“心态”。你人带已往就行,啥子珍贵工具都不必带,带个好奇心和一张喜欢听故事的耳朵就够了。记得,品茗喝的是味道,扯板路扯的是人生。
标签:博乐品茗群,桂林品茗,老桂林的板路,桂林古仔,茶香人生
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