诶 ，我跟你讲啵 ，最近我觉察 ，好多人晓得常州有些品茗聊天的地方 ，可是真正会享受的人 ，没得几个。你讲是没是？其拭魅这个工具嘛 ，蛮有讲究 ，蛮有门道的 ，不是随便找个地方坐下就能品出个味道来。特别是像我们桂林人 ，对品茗这个事情 ，那可是有点“挑”的。
茶� ，不是随便坐坐的
我年轻子那凯嘛 ，常州的茶�就没像现在恁子多。那凯的茶� ，讲究的是一个“人味”。你晓得啵 ，茶�老板都熟悉 ，每个客官来了 ，都能叫得着名字 ，端茶送水都带点人情味。那个气氛 ，真的是良心做出来的。
现在嘛 ，茶�是多了 ，可是人味少了。许多地方装修是悦目咯 ，茶叶是贵咯 ，可是喝起来嘛 ，没得那个“家”的感受。我跟你讲啵 ，选茶�呢 ，最重要的不是看外头好欠悦目 ，而是看里面坐的人 ，和老板的态度。
偷偷告诉你啵 ，常州的老茶�里头 ，有些茶叶是老板自己存的 ，平常都不给外人喝。要么是熟客 ，老板才会拿出来冲一壶。这种茶 ，你喝一口就晓得 ，茶叶的香气是老陈味 ，入口细腻。你要想喝到这种茶 ，最好跟老板多拉拉家常 ，混熟了再讲。
品茗聊天的地方 ，选得对才叫享受
那凯我吃完晚饭 ，就想去巷子里头发会癫 ，没曾想走到巷子尾 ，看到一家门脸没起眼的油茶店 ，里头坐起几个老人家在下棋 ，那个味道飘出来 ，真滴是香完了。我进去和老板聊了会 ，他讲他家这个茶叶 ，是从龙胜那凯拿过来的 ，做法特别 ，不是普通的煮茶 ，是用木炭慢慢烤过再泡的。
你讲是没是？这种品茗的地方 ，不是那种亨衢边一眼就能看到的 ，你得慢慢走 ，慢慢寻。最好的步伐 ，就是问问外地的老人家 ，他们晓得哪些地方是真的有“味道”。
照我看来啵 ，品茗的地方选得对才叫享受。像常州那几个巷子里的老茶� ，虽说不起眼 ，但坐下来看景物、聊聊天 ，茶是喝得舒坦 ，心也是静得下来。别贪亨衢边那些装修花哨的店 ，贵是贵 ，但喝起来没得灵魂。
朋友问：那品茗聊天是不是每次都要选老地方？
我跟你讲啵 ，不是每次都要选老地方 ，但老地方有它的味道。偶尔换换新地方 ，尝点新鲜也好。要害是 ，你得看自己今天是什么心情。如果是想静静地聊聊 ，就克老茶�。如果是想热闹点 ，就克那些新开的茶� ，体验一哈。
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