诶 ，我跟你讲啵 ，你晓得德州城中村一条街没？蛮多人一听这个名字哦 ，以为是啥子外地德州扒鸡的地方 ，其实啊 ，这条街藏起的 ，才是真正桂林人的“深巷子味道”。我最近才克那凯发癫了一圈 ，又晓得了几个新鲜事 ，今天就跟你摆一摆。
一条不起眼的街 ，藏着桂林人的“老规则”
这个嘛 ，德州城中村一条街呢 ，其实就在象山区那块 ，绕到那边你就晓得了。它的“德州”啊 ，跟山东没得啥关系 ，老一辈人讲是以前这里搞开发 ，名字乱取的。现在嘛 ，虽然屋子七高八矮 ，街道又窄 ，可是你要晓得 ，那里头的吃喝玩乐 ，蛮有讲究的。
好比说 ，街头巷尾的螺蛳粉摊子 ，老桂林都晓得 ，正宗的螺蛳粉啊 ，是要用那种猪骨汤熬出来的底汤 ，再加上新鲜的酸笋、豆腐果 ，才华吊出那个酸香味。特别是有一家小摊子 ，老板照旧用煤炉烧汤 ，那味道啵 ，简直就像以前老城的街边摊子 ，纪念得很。
偷偷告诉你啵 ，德州城中村里有一家烧烤摊 ，晚上8点后才开 ，老板是贵州人 ，但他家的辣椒面是用桂林外地花椒配的 ，辣得人直冒汗 ，但吃完你还想点第二串。去早了没味道 ，去晚了没得了 ，记得哦！
老巷子藏新故事 ，越不起眼的地方越有料
说起来啊 ，这条街不可是吃的厉害 ，故事也多。我记得有一年 ，我带我仔克里面找个修鞋的师傅 ，结果走到巷尾发明了一家小店 ，门口挂着几双老布鞋。那个老板 ，听说是从桂林老城搬过来的 ，手艺是跟他爸学的。鞋子修得好不说 ，还能帮你贴鞋底防滑。结果你猜恁子？我那双鞋子穿了三年还像新的一样。“老手艺”啵 ，真不是盖的。
另有啵 ，这条街上有几家卖桂林米粉的小店 ，许多人都想找那种“原汤粉” ，就是只加点酱油、葱花的那种。其实咯 ，这种粉啊 ，早些年在城里头是很普通的 ，但现在越来越少了。这里有一家老太太开的粉摊 ，早上7点到9点 ，过时就关门 ，你去试试 ，粉的筋道和汤的鲜味 ，抵得上一碗三品王的卤菜粉。
走街串巷的讲究 ，少走冤枉路
不过说究竟 ，德州城中村一条街嘛 ，究竟是个“城中村” ，情况就别指望太洁净整齐了。路窄人多 ，摩托车还乱窜 ，逛的时候啊 ，记得穿双好走的鞋� Ａ碛信� ，这么多的摊子和小店 ，许多是没挂招牌的 ，得靠你一双“火眼金睛”去发明。
有些店你进去会看到老板在那儿慢悠悠地煮粉、磨豆浆 ，看起来慢吞吞的 ，其实是他们的节奏。你急不得 ，得“跟住节奏来” ，这样你才吃获得他们的好工具。
照我看来啵 ，逛这个地方 ，最好是晚上去 ，天不热 ，人也多 ，灯光一开 ，整条街都活起来了。特别是周末晚上 ，有时候另有人放影戏、唱桂剧 ，那个气氛 ，才是真正的桂林味道。
你可能会问：要怎么找到最好吃的摊子？
这个嘛 ，我跟你讲一个老步伐——看人气。你就看哪家摊子前面坐起最多人 ，特别是外地人 ，基本就是好吃的没错了。再不可 ，就随便找个老爷爷老太太问问 ，他们晓得的可比你多。
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