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诶，我跟你讲啵，前两天我骑摩托车载我老表克海沧鸡街，他讲他听人说那里有几个地方蛮着名的，就非要我带他去转一圈。我心里想，哎哟，这个鸡街的三个地方嘛，确实有名头，但你要不晓得门道，跑去乱逛，那就当是凑热闹了啵！

鸡街这个地方咯，听名字嘛，以为全是卖鸡的，其实不尽然。其实那条街，是我们桂林老城区里头一个蛮有味的地方，藏得住故事，藏得住人情味。我今儿就给你摆一摆，这三个地方究竟有啥讲究，顺带教教你，咋个玩得精。

第一站：那家“鸡味”最重的小店——阿婆炖鸡汤

你晓得没，鸡街最有名的不是卖鸡，而是煮鸡！其中有一家阿婆炖鸡汤店，招牌不起眼，门口也就挂了个小牌子，说“炖鸡汤”。我头回去的时候，差点就直接错过了。

阿婆炖鸡汤咯，最妙的就是那个鸡汤的味道，我跟你讲，那个鲜甜，喝一碗你都能精神抖擞一整天！听说阿婆用的鸡，都是她家后院自己养的土鸡，早上现宰现炖，包管新鲜。

偷偷告诉你：他们家另有一个隐藏菜单，就是炖鸡汤里的“鸡油炒饭”。那个鸡油拌米饭，香得你忍不住要加两碗饭啵！不过这道菜不是菜单上有的，要靠熟客来点。

第二站：鸡街的“老桂林人书房”——张记旧书摊

说到鸡街，不可不提张记旧书摊。这个地方嘛，外地人可能没啥感受，但关于我们老桂林人来说，那可是个宝地。我年轻子那凯，经常跑去张记发会癫，翻一翻那些旧书、老杂志，有时候还真能淘到好工具。

张老板是个蛮有意思的人，他一边卖书，一边还喜欢跟人摆龙门阵。上次我克，他跟我讲起以前他爸那个时候，桂林的书摊文化，那个时候街边书摊是一景，念书人都爱跑书摊淘旧书。说起这些，我都觉得好纪念啵。

你去张记旧书摊，记得问他有没有“桂林老照片集”。我上回在那里淘到一本，里头全是八九十年代桂林的老照片，看得我都舍不得撒手。

第三站：夜晚的烟火气——鸡街小巷里的烧烤摊

鸡街最热闹的时候，其实是晚上。尤其是那些小巷子里的烧烤摊，简直就是老桂林的夜生活缩影。你晓得，烧烤摊的魅力就在于那个烟火气，坐在街边，小风一吹，来一串烤鸡翅膀，再配一瓶冰啤酒，才叫巴适！

不过咯，我得提醒你一句，这些摊位虽然随意，但有些老板手艺是真有一套。你要是不会点，可能啵就吃不到最招牌的工具。像有一家叫“老程烧烤”的，他家烤鸡心特别嫩，撒的辣椒粉也是自己调的，香得不得了。

老程烧烤的一个规则是，你得早点去占位子，最好是晚上七点前，不然你去了只能站着等，香味都能把你饿坏。

你可能会问：鸡街另有啥子特别的？

照我看来啵，鸡街最特别的就是它的“平凡中带着惊喜”。你以为它就是条普通的街，结果一转角就能发明纷歧样的工具。下次你有空，无妨自己克转转，包管你也能找到自己的“三个地方”。

标签：#海沧鸡街 #桂林老味道 #阿婆炖鸡汤 #张记旧书摊 #烧烤摊

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