诶，我跟你讲啵，前几天我坐摩的遇到个外地人，问我肇庆端州区的鸡街搬哪去了。我一听就笑了，心里想，这人肯定是晓得那凯鸡街的名气，想吃口好鸡咯。你讲是没是？不过哦，这事确实有点绕，像我们桂林那凯绕王城的老路一样，没得熟人领路，真是容易走冤枉路啵。
肇庆鸡街的故事，搬家背后的门道
这个嘛……鸡街的事我晓得一点，照我看来啵，这地方哟，原来是肇庆端州区那凯老城区的小巷子里头，专门卖种种鸡的，白切鸡、烧鸡、鸡粥、鸡饭，啥都有。那凯整条街都是鸡味飘出来，哎呀，真滴是香完了咯！你只要一走进街里头，保准走不出来，肚子就被香味“绑架”了。
不过呢，厥后老城区革新啵，鸡街也搬了，搬到肇庆七星岩四周去了。对，七星岩那里头，跟桂林的七星公园名字还撞了个车，嘿嘿。不过这地方交通便当，情况也比老城区好些，吃鸡又不必闻杂七杂八的味道，更子就对了！
吃鸡有讲究，选对店才是门道
讲到鸡街，我跟你讲啵，想吃好鸡还得认路，不可乱逛啵。我年轻子那凯去肇庆玩，亲自去过鸡街两次，头一回就吃了个冤大头，被人忽悠去了一家名气不大，但号称“招牌鸡”的店，结果鸡干巴巴的，油都没得，吃得我想哭。
厥后我吸取教训，专门问外地的老街坊，他们讲，鸡街的好鸡店是有传承的，像我们桂林油茶一样，老牌子才有味道。你晓得没，那凯有家店叫“阿婆鸡饭”，听讲是好几代人传下来的手艺，鸡肉嫩滑，蘸料更是绝了，辣椒酱加点柠檬，酸辣开胃，吃一顿你会想天天克。
偷偷告诉你啵：选鸡街的店，有个小诀窍。你看门口有没有排队的？排队的人多，店里头的鸡一般都不会差！另有哦，别只看菜单上的名字，挑那种“招牌鸡”或者“秘制鸡”，八九不离十就是店里最好的。
板路摆得差未几了，鸡街另有啥讲究？
我晓得你可能要问啵：“鸡街搬到七星岩四周了，以后会不会又搬？”这个嘛，说禁绝啵，不过照我看来，七星岩那凯情况好，位置也便当，预计短时间不会再动了。
不过呢，像我们桂林人讲古，肇庆鸡街的名气已经扎根了，就算搬来搬克，味道照旧传得下去。你只要认准那些老牌子啵，吃好鸡不是什么难事。
标签：鸡街、肇庆美食、白切鸡、老牌子、七星岩
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