诶 ，我跟你讲啵 ，最近蛮多人问我 ，“高桥鸡窝街搬到哪里了��？”讲真啵 ，这个事我都听了好几回了。你晓得咯 ，鸡窝街以前是老桂林人最喜欢去发会癫的地方 ，吃工具、买菜、探询消息啥都有�？墒亲罱改曷� ，哎呀 ，变换蛮大咯！许多外地人不晓得情况 ，跑去原来的地方找 ，结果是没是咯 ，摸不着门路。今天我就专门给你摆一摆这个板路 ，看你听完是不是更子就对了！
鸡窝街搬家咯 ，老桂林人的“寻味地图”得更新啵
这个嘛 ，鸡窝街原来是在高桥那凯咯 ，靠近漓江边 ，那个地方以前热闹得很啵 ，早饭摊子一排排 ，卤菜粉的香味飘满街�？墒秦屎罂� ，都会生长 ，搞计划咯 ，把鸡窝街给拆咯 ，商贩大部分搬到四周的新市场去了。你要找嘛 ，现在得克大圩新市场那凯去看看。
不过我跟你讲啵 ，鸡窝街虽然搬了 ，但味道还在。那些老摊主有些还保存着原来的手艺。好比那个阿娟家的米粉摊 ，汤头照旧那么厚实 ，吃一碗抵得上半天力气� Ａ碛心歉雎艚措绮说拇笫� ，调料配得蛮有讲究 ，入口就是老桂林的那个味。
偷偷告诉你啵 ，现在新市场里头有些摊子没那么起眼 ，但工具却好得很。好比有一家卖桂林粽子的老太太 ，她的粽子用的糯米特别香 ，连我年轻子那凯都吃过 ，几十年没变味 ，你讲是没是咯？
鸡窝街的门道 ，不止是吃 ，另有人情味啵
你晓得咯 ，鸡窝街不可是吃工具的地方 ，照旧老桂林人交流情感的地方。以前嘛 ，街头巷尾 ，老人家坐起品茗唠嗑 ，小孩子拿竹竿去捕鱼 ，都是那个热闹场景。我年轻子那凯 ，跟我爷爷克鸡窝街买菜 ，他还顺便教我怎么挑土鸡 ，摸鸡胸是不是厚实 ，鸡毛要亮的才好。这些个门道 ，现在晓得的人越来越少咯。
现在鸡窝街搬到新市场去了 ，虽然情况洁净整齐 ，但少了点那个巷子里的烟火气。你要想感受老桂林的那个味嘛 ，就得多跟摊主聊几句 ，问问他们的历史 ，听听他们的古仔。像上回我带我仔克的时候 ，有个阿婆跟我讲她年轻时拿鸡窝街做生意的故事 ，我听了都忍不住叹息咯 ，鸡窝虽小 ，里面还真是有乾坤啵！
照我看来啵 ，想找到鸡窝街的精髓 ，不可是跑哪凯找摊子 ，更是要学会“看人挑摊”。那些摊主的笑容、手艺、讲究 ，就是鸡窝街真正的灵魂。
你可能会问啵：鸡窝街还会搬吗？
这个嘛 ，我欠好说啵 ，都会生长快得很 ，啥子都可能咯。不过我觉得啵 ，只要那些老摊主还在 ，鸡窝街的味道就不会丢。你要找嘛 ，记得多问问外地人 ，他们晓得得多 ，带你找到最隧道的摊子。
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