诶,我跟你讲啵,最近蛮多人问我这个「昆明私人事情室品茗」究竟咋回事,讲起是个啥子地方。你说现在的人嗨得很,茶�不克了,偏偏要找那些“隐秘的角落”,就像桂林人喜欢发癫一样,讲是要寻点特别的味道。其拭魅这个私人事情室品茗,讲白了,就是一些人搞的那种小众茶�,没得招牌,门脸子也不起眼,但讲起来里面有蛮深的门道。
私人事情室品茗,讲究的是“寻味”的感受
这个嘛,我跟你讲啵,昆明的私人事情室品茗,跟我们桂林巷子里头的那些小馆子有点像。你晓得没,巷子头的小油茶店,有些只晓恰外地人才会克,外头人路过基础看不出来。私人事情室品茗也是这个意思,讲的是一种“藏起来的好味道”,但你要找对地方,没得老熟人领路,可能绕来绕去像王城里的路一样,找不着门。
这些事情室一般都开在一些不起眼的地方,好比住宅楼里头、旧厂房革新的那种地方,门口可能没得招牌,甚至拉着个帘子。但一进去,气氛就纷歧样了,茶香飘起,装修也别有一番讲究。里面有些老板,是真爱茶的人,明白茶道,又喜欢摆龙门阵,跟你唠嗑起茶的故事,听着就有味道。
偷偷告诉你:去这些私人事情室品茗,最好提前预约。老板们一般只接熟客或者提前联系的,随便闯进去可能连门都不让开。另有,挑事情室的时候,看老板的朋友圈或者口碑,有些是专门搞正宗普洱、有些偏爱岩茶,选对了才不会失望。![]()
品茗的规则和体验,和我们桂林的“油茶文化”有点像
讲到规则嘛,我跟你讲啵,私人事情室品茗的人,重视的是“品茶”,不是随便喝。这个点子你要搞清楚。就像我们桂林人吃油茶,讲究的是细细品味,配料、口感、油香都得有讲究,不是随便乱来一碗就行。昆明的私人事情室品茗也是这个原理,老板会跟你讲茶的来源、泡法,甚至有些还会教你怎么闻香、怎么看茶汤的颜色。
我年轻子那凯,克过一次昆明的私人事情室品茗。那凯我就是随便想发会癫,听朋友介绍,就克了一家叫“云间小筑”的地方。门脸子小得很,差点没认出来。进去以后,老板是一位中年人,蛮有气质,一边泡着岩茶,一边跟我们讲茶的故事。我记得他说,岩茶泡三泡最好,第一泡是醒茶,第二泡出香味,第三泡最有滋味。喝到第三泡,我确实觉得味道蛮深的,跟桂林的油茶一样,越到后面越入味。
照我看来啵,私人事情室品茗的体验,就像发癫一样,是一种寻找,也是一种享受。别带太多人,最多两三个人,静静地品味,才有味道。
问题来了:私人事情室的茶,贵不贵啵?
一般情况下咯,私人事情室的茶确实要贵一些,究竟老板们讲究品质和体验。但也纷歧定贵得离谱,有些地方几十块钱就能喝到好茶。虽然,有些高端的事情室,那种特级茶叶,可能一泡要几百块,但你晓得嘛,品茗讲的是心情,喝得开心,抵得上一碗三品王的卤菜粉。
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