诶 ，我跟你讲啵 ，最近听到好几个人问我“惠州马安小巷子在哪里” ，我就忍不住笑了。你讲 ，想找巷子 ，还要问得这么认真咯 ？其拭魅这个地方 ，我年轻子那凯就晓得了 ，巷子嘛 ，就是要靠摸索和缘分 ，你讲是没是 ？
不过你要说马安小巷子 ，这个嘛 ，确实有点门道。它不像桂林那些有名的巷子 ，好比正阳步行街那些 ，招牌敲得响。这个小巷子啊 ，偏得很 ，藏在惠州马安那个地方 ，没得熟人带着你走 ，可能你兜三圈都找不到正路啵~
巷子里头的“老味道” ，才是要害咯
我跟你讲 ，马安小巷子最有意思的地方 ，不是它的外头长得恁子（怎么）特别 ，而是里面的“味道”——是那种老地方的味道。啥子叫老味道啵 ？
你走进巷子头 ，没走几步 ，就听到油茶的香味飘出来了�Ａ碛行├系� ，门脸小得很 ，看起来不起眼 ，但一进去 ，哎呀 ，那股子烟火气扑面而来。我记得上回去的时候 ，看到一家专卖糖水的小摊 ，老板是个七十多岁的老阿婆 ，手脚麻利得很 ，糖水煮得甜而不腻 ，你喝一口 ，简直抵得上一碗三品王的卤菜粉啵！
偷偷告诉你哦 ，如果你有时机克马安小巷子 ，那凯有家不起眼的豆腐花摊 ，早上八点事后去 ，豆腐花还冒着热气 ，配他们自家磨的辣酱 ，味道绝了！老桂林都晓得这个摊子 ，去晚了就没得咯。
想摸清巷子的“门道” ，要靠脚和嘴
惠州马安的小巷子 ，你要晓得 ，没得啥地图能给你画清楚咯。绕来绕去 ，就像王城里头的路一样 ，走两步就见个岔口。这个时候 ，老桂林的经验就要派上用场了。
我以前听我爷爷讲 ，这些巷子啊 ，不是靠眼睛看 ，是靠脚走、靠嘴问。你走着看到有店门开着 ，就进去问问老板：“咦 ，哪子另有啥子好吃的 ？”老板一听 ，是熟人调调 ，肯定给你指路。更子就对了 ，靠嘴巴和熟络的关系 ，你才华把巷子摸透。
（口语体）
那凯我吃完晚饭 ，就想去巷子里头发会癫 ，没曾想走到巷子尾 ，看到一家门脸没起眼的油茶店 ，里头坐起几个老人家在下棋 ，那个味道飘出来 ，真滴是香完了。我就进去坐一哈 ，老板娘招呼我：“哎呀 ，来尝尝我们家的油茶嘛！”油茶端上来 ，放了花生、炸米 ，还加了点酸笋 ，那个味道 ，啧啧啧 ，老味道啵~
（转回普通话）你讲 ，这才是桂林巷子的精华 ，没得老地方的味道 ，那就是个空巷子。
总结：巷子找到了 ，味道才是灵魂
照我看来啵 ，惠州马安的小巷子 ，你别光想着找它在哪里 ，要害是找到它的灵魂——那个老地方的味道。走进去慢慢逛 ，别急着赶路 ，和外地人聊聊 ，那才是最好的翻开方法。
诶 ，你可能又要问我咯：“那凯找到巷子了 ，还能做啥 ？”我跟你讲 ，找家老店坐起 ，点碗糖水或者一碗豆腐花 ，发会癫 ，看着巷子里的景物和人来人往 ，这才是清闲啵~
标签：惠州马安小巷子、老桂林巷子、桂林味道、油茶豆腐花、巷子里的故事
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