我跟你讲啵，你晓得一个地方真正的魂藏在哪凯不？不是那些大马路上鲜明亮丽的招牌，也不是啥旅游指南上的打卡点 。真正的灵魂，都藏在那些小巷子里头 。江门这座都会，更是有一批巷子里的“老味道”，捱凯藏得又深又隧道 。今天我们就来扯一扯，那些江门老司机必去的小巷子，看看它们究竟有啥韵味 。
巷子里的美食天堂
讲到江门的小巷子，怎么可能少得了美食呢？你晓得没，那些巷子里的小食店，才是真正的宝藏 。好比捱凯有一家专做猪脚汤的小铺子，汤熬得浓稠，猪脚软糯，一口下克满嘴鲜香，简直是爽神得很！另有一家做牛腩粉的，粉条滑溜，牛腩炖得入味，每天排队的人挤到巷口 。
实用小贴士：要去巷子找美食，最好不要选饭点时间，讲未必要排很久队 。
隐藏的老手艺
除了吃，巷子里另有一些老手艺人，让你看得都呆住 。我估堆你可能没注意过，有些巷子里还藏着修钟表的师傅，雕木头的匠人，甚至捱凯另有一个专门补雨伞的摊子 。听说好多老江门人小时候的伞都捱凯补过，真是有历史的味道啊 。
巷子里的夜市
再讲到巷子，你发明没，有些巷子到了晚上才有另一种风情 。好比有一条巷子专门摆夜市摊，卖烧烤、啤酒，另有那些炸得脆脆的咸水角 。夜风一吹，灯光一打，坐下吃个几串，喝杯啤酒，爽得很！
常见误区：许多人以为巷子夜市只卖吃的，其实另有卖衣服、古玩的小摊，值得淘淘 。
怎么找到这些宝藏巷子？
你可能会问，这些巷子究竟藏在哪凯？我跟你讲啵，可能讲未必就在你家四周 。多问问外地人，特别是那些上了年纪的叔叔姨妈，他们对巷子里的板路最熟 � Ａ碛幸桓霾椒�，晚上骑个单车，在巷子里头慢慢转，说未必就能发明宝藏 。
那究竟要更子选才没踩坑？你可以先从人多的巷子入手，一般人多说明捱凯有好工具 。再就是多问问老江门人，他们才是巷子里的“活地图” 。
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别的，朱丹蓬还认为，以“手工现包现煮”为定位的品牌更需要增强生产流程透明化，消费者关于产品的现制预制水平的知情权，这对其未来风控治理至关重要 。