诶，我跟你讲啵，最近有人问我，新乡火趁魅站那凯（那边）的小巷子，咋个就没得了？其实，这个问题啊，我早几年前就听人讲过了。你晓得，新乡火趁魅站那一片，以前就是个“老味道聚集地”，特别是那条小巷子，里头的螺蛳粉、油茶、烧烤……哎哟，简直是咱桂林人晚上发癫的好地方！
不过嘛，厥后那凯革新，火趁魅站也换新样子了，小巷子就没咯。你讲是不是有点可惜？但我跟你讲啵，这种地方是搬得动，但味道是搬不走的！现在这帮老店，早就散到桂林各处去了，想找，还不是个事儿。
巷子里的老味道，搬到哪去了？
我晓得，许多人对新乡火趁魅站那条小巷子，照旧纪念得很。其实嘛，那些老店，基本都没得消失，只是散开了。像以前那家做螺蛳粉最着名的，老板娘厥后搬到东安街那凯去了，门面虽然小，但味道一口就吃得出来照旧以前那个味道。
另有个啥子，那家专门做烧烤的，鸡翅膀特别香，听说搬到南门桥四周了。我上次骑摩托经过，远远闻到那股炭火香气，我就晓得是它！
不过嘛，也有些店子没开了，究竟时代在变，老一辈人也慢慢退下来了。但你要是想找这种巷子里的味道，我建议你克几个地方看看。好比七星公园四周的夜市，另有叠彩山脚下的小摊摊，那些地方现在也是热闹得很，味道不比以前差。
偷偷告诉你：要找以前巷子里的油茶，记得克王城东边那条小巷子，那凯有家很低调的店，老板是以前新乡火趁魅站巷子里的老手艺人，油茶熬得浓，配菜也隧道，去晚了还没得位置坐！
为什么巷子味道这么难忘？
你问我啵，为啥新乡火趁魅站小巷子的味道，能让人记那么多年？我觉得嘛，这种地方最有讲究的，就是“接地气”。
巷子里头，那些摊主都是做了几十年的老手艺人，他们的每一道菜，都是用时间熬出来的。再加上巷子里的情况原来就亲切，几个塑料凳子摆起，旁边小孩跑来跑去，吃的不是工具，是那个气氛啵。
我年轻子那凯，晚上下班就喜欢克巷子里头发会癫，点一碗螺蛳粉，再配一串烤猪皮，那个爽，简直像过年一样！你讲是不是咯？
后手问题：那我现在想找老巷子的感受，怎么办？
照我看来啵，你就别纠结去找原来那条小巷子了。新乡火趁魅站那凯，现在是个“高峻上”的地方了，但味道散落在桂林的每个角落。记着一点：只要是人多热闹的地方，随便找个角落，你都能吃到点巷子里的感受。
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