诶，我跟你讲啵，讲到中山口岸镇这个地方，晚上究竟有没得快餐，蛮多人都搞不太清楚 。特别是些外头来桂林发癫的游客，走到口岸镇那凯，总是问我：“师傅，这里晚上吃啥子好� �？”我心里就想，这个嘛……你们晓得恁子挑才行� 。�
中山口岸镇是个有点味道的地方，白天嘛各人都晓得，码头上忙忙碌碌，鱼市热闹得很 。到了晚上，你要晓得它的快餐，才算是摸到门道了 。一般人以为，晚上找快餐就随便找路边摊，其实差池啵 。你要“对路子”，不然很容易踩坑哦 。
晚上有快餐，但要找对地方
我跟你讲啵，中山口岸镇晚上确实有快餐，但不是随便找个摊子就能吃到好工具 。像我年轻子那凯，晚上发癫走过不少巷子，才摸清楚些门道 。这里有些摊子，专门搞海鲜粉和蒸饺的，味道那叫一个隧道 。不过，这些摊子一般都藏在巷子尾，或者是码头四周的角落里，外地人不熟悉的话，可能啵，就错过了 。
诶对了，另有一种“暗摊”，晚上才摆出来 。你别看没招牌没灯光，但几个灯胆一挂，摊主的身手一展，哎哟，那香味就起来了 。好比有家老摊子，专门做豆腐脑和炸酱面，味道好得很，经常有些码头工人吃了直说“好抵” 。不过咯，暗摊就要靠眼力和经验去找了 。
一个老桂林的“私房经验”
偷偷告诉你啵：中山口岸镇晚上吃快餐，最靠谱的做法就是先克巷子里头发会癫，闻味道找摊子 。一般嘛，闻到炸串、海鲜粉的香味，就说明摊子靠谱 �Ａ碛�，摊主如果是阿叔姨妈，手法熟练，那更子就对了！但要记着咯，别太晚去，过了九点一些摊子就收摊了 。
吃快餐的讲究：桂林人都晓得
讲到吃快餐，我跟你说，中山口岸镇的快餐，讲究在于一个“鲜”字 。口岸镇靠着漓江，海鲜粉一般都是当天早上从码头上来的新鲜货，虾滑和鱼丸都是现做的 。桂林人吃工具讲究新鲜，快餐也不例外 。你讲是没是？
不过啵，吃快餐另有个小规则，你要记着 。像豆腐脑这种工具，最好搭配桂林辣椒酱，味道才出来 �Ａ碛姓ù�，如果摊主问你要不要加“酸”，一定要点，那个酸萝卜和炸串一搭，简直是绝配 。
诶，这些工具，都是老桂林才晓得的讲究，外地人可纷歧定懂哦 。
你可能会问：晚上快餐会不会太油腻？
照我看来啵，中山口岸镇的快餐嘛，不算太油腻 。像海鲜粉、蒸饺这些工具，吃起来是蛮清爽的；就算是炸串，也有酸萝卜搭配，解腻得很 。只要你吃个七分饱，就不会觉得太重哦 。
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