诶，朋友，你晓得没，最近老街那头新疆茶妹子的摊子又冒起咯，排队的人多得像漓江边的鸭子一排排。其实嘛，我跟你讲啵，这个新疆茶妹子啊，许多人以为就是买点花茶、干果，随手拎回去就好了。你讲是没是？但我告诉你啵，这里头有门道，没弄清楚，买得再多也没“吃透”。
新疆茶妹子，茶香飘远，故事更深
这个嘛，先讲名字，“新疆茶妹子”，听着就带点异域风情啵。其实呢，这些摊子最早是重新疆来的，卖些特色的工具，好比花茶、奶茶，另有那种干果，像葡萄干、巴旦木啥子的。这些工具嘛，早些年在桂林不太容易见，只有老街的几个摊子才有，慢慢地，茶妹子就成了个“标签”了。
我年轻子那凯，茶妹子摊子没得现在这么多，也没恁子花里胡哨。那凯嘛，摊主照旧新疆来的大叔大姐，茶香飘出老远，干果就摊在木板子上，太阳一晒，香气扑鼻。更子就对了！你走过路过，闻到那股奶茶的味道，忍不住就想停下看看。
诶，对了！买茶有讲究啵~
新疆茶妹子嘛，最着名的照旧茶。你晓得没，许多人买茶就是图个新鲜，挑最花哨的包装。其实差池啵。真正懂的人，买茶是要闻香气的。摊子上的茶叶用手捻起一点，凑鼻子闻闻，香气浓又不刺鼻的，才算好茶。你要是闻到一股怪味，那就得小心了，可能是存放时间长了，或者混了杂茶。
偷偷告诉你：买花茶的时候，记得选颜色鲜亮的，好比茉莉花茶那种白中带黄的才新鲜。颜色暗沉的，往往是存了很久的，不怎么好喝。
另有一点啵，奶茶粉咯，许多人买回去觉得欠好冲。其拭魅这个嘛，你得用滚水泡，先放奶茶粉，再加热水搅匀，最后才放糖。更子就对了！加糖太早的话，甜味会盖住茶香，喝起来就不那么过瘾了。
干果也是新疆茶妹子的灵魂
再讲干果啵。这个嘛，新疆的干果讲究的是天然、原味。葡萄干嘛，你挑颜色均匀的，千万别选太湿润的，那种存不久。巴旦木呢，壳要完整，敲起来有脆响才是好的。我以前听我爷爷讲，这种干果生存时间长，适合带着克远门。
再透露个窍门：买干果的时候，可以问摊主要一点试吃。好的干果咬起来口感清脆，香味浓郁。如果吃起来软绵绵，那就可能是存得太久了。
诶，讲到这里，我还记得有一次，我带我仔克茶妹子摊子买工具，那凯我仔挑了个大袋子葡萄干，结果回家一吃，发明湿乎乎的，没得一股新疆干果的香甜味。厥后我仔就晓得了，买干果不可光看袋子大，照旧要看品质。你讲是没是咯？
你可能会问啵，那新疆茶妹子摊子这么多，哪里买才靠谱？照我看来啵，老街那头的摊子照旧比较正宗的，摊主大都是做了好多年的，懂行。你要是想尝尝正宗的新疆味道，就去那凯转转，准没错。
标签：新疆茶妹子、桂林老街、花茶、奶茶、干果
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