诶 ，我跟你讲啵 ，前两天我遇到个外地来的朋友 ，就问我“潮州潮安区鸡窝哪个位置”是啥子意思 。我一听啊 ，先愣了一下 ，心想这问题问得好险啵~你嗣魅这“鸡窝”听起来像个地名 ，但其实人家潮州那边 ，这个“鸡窝”是个大有讲究的地方咧！
你晓得不 ，鸡窝这个地方啊 ，不是啥高楼大厦也不是啥景区 ，它是潮州潮安区里头一个蛮特别的小吃聚集地 ，地隧道道的潮汕味道 ，都藏在那片巷子里头 。我年轻子那凯 ，带着我家人去潮州玩 ，就在那里头吃过一顿 ，真滴是让我记到现在 。
鸡窝 ，其实是潮州人的“味觉藏宝洞”
这个嘛……你要是真克了鸡窝 ，记得别惠顾着拍照 ，得好好尝尝外地的吃食 。我跟你讲啵 ，鸡窝里头那些小摊小铺 ，真的是藏龙卧虎的 。潮汕牛肉丸汤、蚝烙、肠粉 ，另有那种甜而不腻的糖葱薄饼 ，都能在那里找到正宗的 。
不过你要晓得 ，这鸡窝里的铺子啊 ，有些看起来不起眼 ，但味道那是一等一的好 。许多都是老字号 ，甚至几代人传下来的手艺 。你讲是没是 ，味道这种工具 ，往往藏在那些不起眼的地方 。就像我们桂林的巷子里头 ，随便一碗米粉都可能比大餐馆的还巴适 。
偷偷告诉你：鸡窝里头有几家摊子 ，生意好得不得了 ，要是早上去晚了 ，许多招牌小吃就卖光了 。最包管的搞法 ，就是随着外地人走 ，看他们往哪家排队 ，基本不会错 。
鸡窝巷子窄 ，别贪心乱买
哦 ，对了 ，我还得提醒你一点 ，鸡窝那凯的巷子啊 ，跟我们桂林王城里头的小巷子一样 ，绕来绕去的 ，稍不留神你就找不到路咯 。并且那些摊位摆得很紧凑 ，第一次去的人 ，可能会有点儿晕头转向 。
我记得我第一次去的时候 ，刚进巷子口 ，就被一股香气吸引住了 ，结果走几步路又看到另一家在卖虾饼的 ，馋得我口水直流 ，恨不得每样都来一点 。厥后才晓得 ，那里头的工具啊 ，虽然好吃 ，但不可贪心 ，吃太多就吃不出味道了 ，得慢慢尝 ，细细品 。
再给你支个招：鸡窝里头的店肆名字有些很有趣 ，有些是用潮汕话写的 ，认不出来也没关系 ，你就看哪家人多 ，或者摊主笑容最多的 ，八成绩是对味的 。
诶 ，你可能会问：鸡窝啥时候去最好？
这个嘛 ，照我看来啵 ，早上和晚上是最好时候 ，早上人少 ，摊主一般心情好 ，工具也新鲜 ；晚上热闹 ，气氛足 ，但人多要排队 。更子就看你想体验哪种了 。
讲到这 ，我都想再克一次鸡窝了 ，你讲是没是咯？
标签：#潮州鸡窝 #潮汕小吃 #老桂林逛街经验 #吃货必备 #巷子里的乾坤
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