我跟你讲啵 ，要是克汕头玩 ，肚子饿了千万莫乱找地方吃 ，浪费时间还吃得不爽神。我有个朋友前阵子克汕头 ，他讲有个地方一定要去 ，就是汕头汽车总站劈面小巷子。听到这个名字 ，我还以为就是普通的巷子 ，结果他说那凯藏了不少好吃的 ，简直是美食宝藏。今天我就带你一起扯扯 ，这个小巷子究竟有啥好料。
汕头汽车总站劈面小巷子的小吃天堂
隐藏在巷子里的隧道潮汕味
这么跟你讲咯 ，汕头汽车总站劈面小巷子一进克 ，感受像翻开了美食地图 ，巷子不大 ，但左一摊右一摊全是吃的。那凯的牛肉丸、粿条汤、蚝烙啥的 ，味道正宗得让人觉得自己就是潮汕外地人。特别是那凯的牛肉丸 ，咬一口下去 ，弹牙得像是在嘴巴里跳舞 ，啧啧 ，简直爽到飞起。
并且你晓得没 ，那凯的小摊老板们还蛮热情的 ，边煮边跟你扯板路 ，问你是从凯来的 ，吃惯没吃惯潮汕味。你要是讲自己第一次来 ，他们还会特别推荐一些“必尝”的工具 ，好比牛杂粿条汤或者卤鹅拼盘 ，说是“没吃这个就即是没到汕头”。
除了美食 ，另有啥诱惑？
讲真的 ，这个小巷子除了吃的 ，气氛也特别有意思。因为就在汽车总站劈面 ，人流量大 ，巷子里总是热热闹闹的。你能看到拖着行李箱赶车的人 ，也有特地慕名来觅食的游客 ，甚至另有外地人下班后专门来吃一碗粿条汤解馋。总之 ，这种“市井味”就像一锅浓汤 ，越熬越有味道。
实用小贴士：要克汕头汽车总站劈面小巷子 ，最好是下午三四点或者晚上七点后 ，那个时间人没那么挤 ，摊子也多。
如何才华不踩坑？
选摊有诀窍
你可能会问 ，那凯摊子这么多 ，我咋晓得哪个更好吃？其实很简单 ，先看排队的是非 ，排得长的大都错不了。再一个就是看摊主的手艺 ，有些摊子看着不起眼 ，但老板一看就是几十年老手 ，行动熟练 ，食材新鲜 ，味道自然不会差�Ａ碛芯褪羌堑梦始鄹� ，虽然一般都蛮实在 ，但难免有些“宰外地人”的摊子 ，问清楚了才不会踩雷。
必尝的几样美食
再给你几个推荐 ，牛杂粿条汤是一定要试的 ，汤底浓香 ，牛杂处理得洁净爽口�Ａ碛序豪� ，这个算是潮汕名片了 ，外酥里嫩 ，配点蒜蓉酱 ，味道绝了。最后别忘了来份卤鹅 ，潮汕卤味的招牌 ，肉质鲜嫩 ，每一口都能吃出时间的味道。
结尾总结与建议
那究竟要更子选才没踩坑？
简单讲 ，看人多未几、问清价格 ，吃潮汕名片级别的工具准没错。汕头汽车总站劈面小巷子 ，绝对是个值得你“挖宝”的地方。
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《路桥区小巷子在哪里》
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