诶 ，你晓得没 ，最近蛮多人问我盐城青墩鸡窝怎么去 ，我就想 ，这个地方现在噱头是蛮大 ，但讲真 ，没几个晓得它的门道 。你看 ，外头人听到“鸡窝”两个字 ，第一反应是啥子？是不是觉得是个啥子养鸡的地方？其实完全不是恁子回事！我跟你讲啵 ，这个鸡窝 ，真滴是有点讲究 ，特别是老桂林去一趟 ，肯定有种“哎呀 ，原来我们这里也有这种地方”的感受 。
鸡窝的来头 ，没得你想得那么简单
这个盐城青墩的鸡窝 ，说起咯名字 ，听起来蛮随意 ，但其实啵 ，它背后有点“古仔” 。我以前听过一个老辈人讲 ，说鸡窝这个名字 ，其实是从盐城的老街巷子里头起的 ，那凯那个地方的巷子像桂林的王城里一样 ，绕来绕去 ，又窄又深 ，特别容易迷路 。再加上 ，里面以前有个卖鸡的师傅 ，开了个小铺子 ，各人就把那块地方叫成鸡窝了 。你讲是没是？名字就恁子随便 ，但地方的味道 ，绝对是有的 。
再讲讲青墩 ，青墩就是盐城那块的地形特点 ，有点像我们桂林的山脚边 ，风水蛮好 ，这个地方厥后慢慢聚起了人气 ，成了一个比较有特色的老街区 。鸡窝嘛 ，就藏在青墩的深巷子里头 ，没得点本事 ，真滴欠好找 。
怎么去鸡窝 ，老桂林有“私房经验”
你要克鸡窝咯 ，别想着用导航就能搞定 ，我跟你讲啵 ，导航有时候反而会带你绕远路 。我年轻子那凯 ，还专门带过几个外地朋友去鸡窝 ，那种走法 ，才叫有趣 。首先 ，你要从盐城的青墩大街起步 ，找咯条巷子最窄的 ，往里头钻 。记着 ，鸡窝通常没得啥子明显的招牌 ，你要看两边的老屋子 ，跟它长得纷歧样的地方就对了 。
偷偷告诉你：鸡窝真正好吃的工具 ，是巷子里头一家老奶奶开的“小灶” ，她的手艺 ，是几十年前传下来的 ，你去的时候 ，记得问有没有“鸡窝特制油茶” ，那个味道 ，抵得上一碗三品王的卤菜粉 ，真滴是绝了！
不过嘛 ，有时候巷子里头会有点乱 ，你最好找个外地人带你走 。我就经常听到外地人讲 ，绕来绕去找不到 ，最后转头只能发会癫 ，喝点油茶解馋 。你讲是没是 ，搞得蛮心塞啵 。
最后再给你一个“后手”问题啵
你可能会问 ，鸡窝究竟什么时候去最好？照我看来啵 ，青墩的鸡窝 ，早上去是最有味道的 ，特别是六点到八点之间 ，巷子里头刚起床 ，烟火气最足 。你要是起得早 ，去发会癫 ，顺便尝个油茶 ，那个感受 ，肯定是蛮特别 。
标签：盐城青墩鸡窝怎么去、桂林巷子、鸡窝油茶、老桂林的经验、巷子里的故事
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