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来源:物流知识 ,作者: 家电 ,:

诶 ,我跟你讲啵 ,最近有好多朋友问我关于这个“苏州品茶嫩茶快餐推荐”的事儿。有些人以为这名字听着文绉绉的 ,就以为是啥子高逼格的地方 ,搞得跟王府井的那种茶�似的。其实呢 ,照我看来啵 ,“嫩茶”这门道 ,真要享受得好 ,要害照旧要讲究个“地气”。不晓得你咋样 ,我横竖对这些有点‘古味’的工具是蛮感兴趣的。今天我就好好跟你摆一摆这“嫩茶快餐”的板路。

嫩茶嫩得有学问 ,快餐里头藏乾坤

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“嫩茶”这名字嘛 ,听着可能有点文雅 ,其实说白了 ,就是讲究个新鲜、嫩口。这种茶叶泡出来 ,那个颜色清亮得像漓江早晨的水 ,你说是没是?并且喝起来 ,嘴巴里头有种回甘 ,不涩不苦 ,蛮舒服的。

不过啵 ,嫩茶这工具 ,选料是有讲究的。茶叶要是采得差池时候 ,就会变得老口 ,味道就差得远咯。一般来说 ,清明前采的茶最好 ,咱们桂林人叫“明前茶” ,嫩得像刚抽芽的竹笋一样 ,你说嫩不嫩?

偷偷告诉你 ,喝嫩茶的时候 ,水温一定不可太高!用80度左右的水冲泡更对味。水滚太开了 ,嫩茶叶子都“烫死”咯 ,香气也没得那么足。记着这个窍门 ,下次试试 ,效果蛮好的!

快餐里的门道 ,远比名字庞大

说到“快餐” ,有些人一听就觉得是随便搪塞的工具 ,其实不然啵。尤其在苏州这种地方 ,文化秘闻深厚 ,连个快餐都有点“讲头”。在那些不起眼的小巷子里头 ,有些地方专做这种“苏州品茶嫩茶快餐” ,茶是现泡的 ,搭配的点心也是讲究得不得了。

你晓得啵 ,上回我带我仔克苏州 ,走到一个老巷子里头 ,看到一家门脸不大的茶�。进去一坐 ,发明里头的快餐点心居然是手工做的 ,啥子松糕、苏式小包子 ,配上那杯嫩茶 ,真滴是绝了!那个茶汤的清香和点心的甜糯一搭 ,简直就是味觉上的“桂林山水” ,完美得很!

老桂林的经验告诉你 ,去苏州这些地方 ,眼睛不要光看店的门面 ,越是那些不起眼的老店 ,可能越藏着好味道。并且一定要问老板 ,“这里的嫩茶是不是明前的?”这句话一问 ,老板立马晓得你是行家里手。

嫩茶快餐 ,桂林人怎么看?

说实话啵 ,咱桂林人喝惯油茶 ,对这种苏州的嫩茶 ,可能一开始觉得有点“清淡”。但你细细品味下 ,就会发明 ,这嫩茶和咱们的油茶其实各有千秋。油茶是浓烈的烟火气 ,嫩茶是清新的自然味 ,你嗣魅这是不是一种“南北荟萃”的体验?

并且 ,苏州的快餐点心讲究精致 ,吃得是个心细;咱们桂林的米粉讲究实在 ,吃得是个满足。两种作风虽然差别 ,但背后都是对生活的热爱和认真。你讲是没是?


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最后的“后手”问题:

朋友可能问:“如果去苏州 ,哪凯能找到这些‘嫩茶快餐’?”

老桂林的谜底:“我跟你讲啵 ,别光看景点边上的店 ,那种地方大多是给游客准备的 ,握嗅馍能差点意思。你要往巷子深处走 ,找那些坐着老街坊的地方 ,往往才是‘嫩茶快餐’的真味!”

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