讲到潮州湘桥 ，啵 ，老表你晓得晚上克那里肯定是热闹得卵火烫。哪凯都是人 ，吃的喝的玩的 ，堆得满满当当。晚上逛湘桥 ，最重要就是搞点隧道美食啵 ，卵好吃的工具才是夜游的灵魂。讲到这里 ，潮州湘桥晚上究竟有什么卖的 ，值不值得克呢？
湘桥夜市有更子好吃的 ，卵好喝的都藏在哪凯？
喔跟你讲啵 ，湘桥晚上卵是热闹 ，吃的喝的玩的一大堆 ，卵火烫的摊档搞得你眼花缭乱。你晓得没 ，潮汕的肠粉是肯定要试的 ，卵薄的粉皮包着肉馅 ，淋上酱汁 ，卵是爽到卵都跌。不过有些摊档 ，卵毛灰 ，粉皮厚得像嚼胶皮 ，没卵理 ，记得睁大眼睛挑好的。
另有卵猛的小吃 ，牛杂粿条汤。咧 ，汤底煮得叼杠香 ，粿条顺滑得卵好喝 ，牛杂处理得洁净又入味。别的地方搞卵没见这种味道 ，克试下子你就晓得更子叫隧道。
卵远的摊档也有宝藏 ，别怕麻烦卵都颠
你晓得没 ，湘桥那里有些摊档是藏得卵远的 ，你得耐心找。也有些摊档是麻直排队 ，七黑八黑的 ，但啵 ，这些地方卵是好吃的才会有人挤破头。你不信 ，克找最热闹的地方 ，随着人群排队 ，肯定不会错。
醒龙点：别听那些扯卵谈的 ，说排队都是假的。卵火烫的摊档才是隧道的精髓 ，没信你克试下子。
讲点别的 ，潮州甜点卵好吃得掉你公龟
丢那星 ，差点没记得讲潮州的甜点。你克湘桥 ，晚上找“潮州朥饼”和甜汤 ，卵好吃得掉你公龟。朥饼外皮卵酥 ，内里是香甜的馅料 ，吃一口卵是满足。甜汤就更不必讲了 ，清甜又润喉 ，搞浓水的毛都摸没到这种味道。
咧讲到甜点 ，记得问摊主“现做的吗？”有些摊档搞烂船 ，卖隔夜货 ，卵用都没有 ，搞卵没见的味道。
那究竟湘桥晚上有更子吃的才卵值？卵用都没！你就记着一点：找人多的摊档 ，试隧道的肠粉、牛杂粿条和甜点 ，卵是没错的。
潮州湘桥, 夜市美食, 隧道小吃, 美食攻略, 潮汕风姿
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