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诶 ,我跟你讲啵 ,前两天我发会癫(散步)到航头150那凯逛了一圈 ,真滴是发明了点有意思的工具。航头150小桥后面不是有条小巷子咩?嗨 ,别看是个不起眼的地方 ,里头门道多得很!你晓得不?最近那凯巷子后头 ,又冒出来几家特别的铺子 ,吃的、玩的、摆龙门阵的地方 ,感受整个巷子都活泛起来了。

我看嘛 ,现在的年轻人喜欢去那些网红地儿拍照打卡 ,但这些老巷子里头藏的 ,才是真正的桂林味道。我跟你摆哈 ,那个小巷子 ,虽然窄得像夹缝一样 ,但走进去 ,像是穿越回几十年前一样 ,老屋子、青石板路 ,另有些地方飘着油茶香味儿。你讲 ,这才是“桂林的魂” ,是没是咯?

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这巷子里头藏着啥门道?

这个嘛……要讲起航头150小桥后面小巷子的门道 ,最值得一提的就是它的“老味道”。你走到巷子中间 ,有家老油茶铺 ,老板娘是个六十多岁的老太太 ,手艺传了好几代。她家的油茶 ,我跟你讲 ,喝一口 ,那味道浓得像小时候我阿婆做的那样。要害是啥子?她还用炭火煮的 ,那个香味 ,飘了几条巷子都闻获得。

偷偷告诉你:她家的油茶 ,配的炸米饼特别脆 ,你点的时候记得多讲一句:“老板娘 ,米饼多给两块!”另外 ,她家的花生米是现炒的 ,香得很 ,记得加点进去一起吃。

另有啵 ,巷子深处有个老酒馆 ,门脸小得不仔细看都认不到。你晓得这个地方为啥特别咩?因为老板用的是自家酿的桂花酒 ,味道又甜又醇。我上回带朋友克 ,喝了两杯 ,朋友直夸:“这种酒 ,比景区卖的那些瓶瓶罐罐的好喝多了!”

讲个“古仔”给你听

(口语体)那凯我记得 ,有天晚上我又克巷子里头晃悠 ,看到一个老爷子在路边摆摊卖糖葫芦。他那个糖葫芦纷歧样 ,居然是用桂林的柿饼裹糖浆做的。我好奇就问他:“老板 ,这糖葫芦咋弄的?”他笑哈哈地讲:“哎呀 ,这是我年轻子那凯学的 ,桂林柿饼甜 ,裹糖浆更好吃。”我买了一串 ,啧啧 ,酸酸甜甜的 ,真是小时候过年的滋味。

巷子里的“避坑指南”

不过嘛 ,这个巷子里头也有些地方要注意。好比有家开得蛮新的咖啡馆 ,装修得高峻上 ,但其实咖啡味道一般 ,价格还贵得离谱。照我看来啵 ,还不如去隔邻的老茶� ,要个茶壶坐半天 ,划算多了。

另有些卖小吃的小摊 ,你要仔细看清楚 ,有些是外地人克开滴 ,不是正宗的桂林口味 ,吃起来差点意思。你晓得嘛 ,真正的桂林小吃 ,油茶、米粉这些 ,讲究的是隧道和手艺 ,不是靠包装噱头吸引人的。


最后留点想头

如果你问我 ,这巷子里头另有啥子值得一看的?我跟你讲啵 ,巷子尽头有个老木匠铺 ,那个师傅手艺精得很 ,做的小板凳、木雕 ,连外地人都专门跑来看。下回克的时候 ,记得去瞧瞧 ,买点小工具带回去 ,既实用 ,又有纪念意义。

你讲是没是咯?好险啵~

标签:航头150、桂林小巷子、桂林油茶、老桂林味道、巷子故事

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