诶 ，我跟你讲啵 ，最近我带一个外地朋友克藁城茶�品茗 ，他竟然问我：“这里的茶�有啥特别��？”我其时就笑了 ，我说：“你这个问题问得好险啵 ，这藁城茶�啊 ，没得两三年的桂林经验 ，你还真整不透！”
我看嘛 ，许多人哈 ，觉得茶�不就是品茗的地方吗？哪子晓得 ，这藁城茶� ，那可是有讲究的。我以前听我爷爷讲 ，这茶�的文化 ，最早可是从我们桂林这凯开始生长的 ，那时候人家叫“茗室” ，专门是念书人聚会的地方 ，厥后才慢慢酿成老黎民都能克的地方。
藁城茶�的门道 ，晓得的才算是“老桂林”
这个嘛 ，我先跟你摆个最基本的。藁城茶�的茶 ，不是你随随便便点了就喝的。你看哈 ，进去之后 ，桌子上面有啥？一个小茶壶 ，几只盖碗 ，旁边还放着一个小砂壶 ，那是烧水用的。你要是头一回来 ，弄欠好就分不清这些工具咋用 ，更别说怎么喝了。
偷偷告诉你哦 ，藁城茶�里头的“盖碗茶” ，喝的时候有三个办法：先“闻香” ，再“品味” ，最后才是“回甘”。你喝的时候把茶盖稍微掀开一点 ，小口小口地尝 ，要慢慢地“吊味道”。懂了这个 ，才算入门。
另有啊 ，你晓得没 ，藁城茶�里头的茶叶 ，讲究的是外地的“桂花茶”。这个茶不可是香 ，泡起来另有一股淡淡的甜味 ，跟我们桂林人平时爱吃的桂花糕、桂花糖水一样 ，都是一种家的味道。我年轻子那凯 ，爷爷每次在茶�品茗 ，总会给我打包点桂花糕回来 ，那味道现在想起来都觉得幸福。
茶�里的“龙门阵” ，比茶还要有味道
不过呢 ，我觉得哈 ，藁城茶�最有意思的 ，其实不是茶 ，是人。你看那些茶客 ，有些是老邻居 ，有些是外地来桂林打拼的小老板 ，另有一些是游客。各人坐到一块儿 ，聊的那叫一个热闹！你想听啥都有 ，桂林的风土人情、最近的热闹事 ，甚至另有人拿个算盘在那里算账的。
我记得有一天 ，我去藁城茶�发会癫 ，坐到角落里听他们摆龙门阵。一个老大爷讲起他当年从阳朔跑船的故事 ，那个生动啊 ，满屋子的人都笑翻了。他还说了一句让我记到现在的话：“跑船是苦的 ，但苦里头有甜味 ，好比这茶 ，先涩后甘！”你说 ，这话像不像我们桂林人过日子的态度？
再提醒你一个事哈 ，藁城茶�里头的“龙门阵”不是随便插嘴的。你要是头回去 ，最好先听听 ，等熟了再开口 ，不然一不小心就打断人家的节奏了。
结尾的小问题 ，给你个“老杆子”谜底
你可能会问啵：“那藁城茶�那么多 ，我该去哪一家��？”
我跟你讲啵 ，其实呢 ，这茶�嘛 ，没得个“最好”。你要是想静静地品茗 ，选那种巷子深一点的；要是想听热闹的龙门阵 ，就挑人多的地方坐。记着 ，茶�嘛 ，讲究的是一个“缘分”。
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《24小时品茗联系方法》
展望未来2-3日 ，市场走势将取决于基本面与技术面的共振点。
《51一品茶�》
不过 ，从业绩数据来说 ，毛戈平公司目前经营状态照旧不错的。2025年上半年 ，公司实现营业收入25.88亿元 ，同比增长31.28%；归母净利润6.7亿元 ，同比增长36.11%。从营收和净利润两个指标看 ，毛戈平公司的业绩堪称亮眼。
《温州茶山鸡窝》
栏目主编：沈钦韩 文字编辑：余润坤 题图来源：新华社