诶 ，你晓得没 ，莱芜品茗这事其实不简单啵~
我跟你讲啵 ，最近碰到几个外地来的游客 ，哎哟喂 ，他们讲起莱芜品茗品茶 ，那个“懂行”的样子 ，搞得我差点以为他们是土生土长的桂林人！但一问 ，啥子都没搞清楚 。你讲是没是 ？品茗这事情 ，说简单也简单 ，就一杯水一把茶叶 ，但你要真想喝到味道 ，喝到门道 ，莱芜这地方有点讲究的啵 ，我今天就摆下这个板路 ，讲给你听听 。
莱芜的茶 ，不是随便泡来喝的
莱芜这个地方啵 ，你晓得它有点特别 � ？孔爬旖� ，情况好得很 ，空气清新 ，连茶叶都带着点江边的湿润味道 。你别看那些茶�门脸小 ，有些茶�里藏着的是几十年的老茶 ，老手艺 。品茗这事情 ，在莱芜 ，讲究两个字——“慢”和“品” 。你晓得嘛 ，讲究的茶客 ，坐下来品茗 ，第一杯不是喝 ，是闻香 。你闻到那个茶香 ，像桂花飘过巷子头尾 ，才晓得这一壶茶值不值得泡 。
诶 ，对了！泡茶的水 ，也是个门道
我年轻子那凯 ，听我爷爷讲 ，泡茶的水 ，不可随便用自来水 。桂林的水嘛 ，漓江水是最适合的 ，清甜柔和 。你用对水泡出来的茶 ，就像吃到最正宗的桂林米粉——那个味道 ，才叫一个隧道 。现在嘛 ，漓江水不可随便搞 ，茶�一般都用专门的山泉水 ，讲究啵 ？
偷偷告诉你啵 ，最老道的茶� ，泡茶的水都是提前一天放出来晾着的 。为啥子 ？让水里的杂味跑掉 ，泡出来的茶才洁净 。下次你克的时候 ，可以悄悄问老板是不是用的“晾过的泉水” ，有些老桂林的茶�会跟你讲实话 。
品茗讲究品 ，但茶桌上更有故事
品茗品茶嘛 ，品的是茶味 ，但老桂林品茗 ，品的照旧人情和故事 。你坐在莱芜的茶�里头 ，旁边可能就有几个老辈人 ，摆着龙门阵 ，讲他们年轻子那凯的古仔 。那凯我吃完晚饭 ，随便发会癫 ，走到莱芜巷子里头 ，看到一家小茶� ，里头坐起几个老人家在下棋 。那个茶香飘出来 ，真滴是香完了 。我忍不住坐下听他们讲古仔——讲他们早年子怎么从漓江边采茶 ，怎么克山里头找泉水泡茶 。你讲是没是 ，品茗品茶 ，最有味道的就是这些 。
你可能要问：莱芜的茶哪子最好喝 ？
照我看来啵 ，这个嘛 ，不必急着找哪家最好的 。你先选一家老茶� ，坐下来 ，点一壶茶 ，慢慢喝 ，慢慢品 。没得味道 ，就换一家 。莱芜的茶�多得很 ，总有一家会让你觉得 ，这才是品茗的感受 。
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