诶，你晓得没，最近我带个外地朋友克火趁魅站四周逛，结果他问我一句：“火趁魅站究竟哪子鸡最多 ？”我一听就笑了，心想，你们外地人晓得啥子鸡多，肯定不是我们桂林人讲的那种鸡啵~
我跟你讲啵，这个说法在桂林人嘴里有两层意思 。一个是确确实实的鸡店多，另外一个嘛，就是有点“偏门”的意思 �；鸪明日舅闹苷庑┑胤剑Φ晔锹啵阋嫦敫愣饫锿返拿诺溃锰医睬宄畔� 。这个嘛，走咯，摆板路给你听 。
鸡店多在哪里 ？巷子里才是门道
桂林火趁魅站那块� 。钭琶木褪恰跋镒游幕� 。你不要光看亨衢边那些鸡店，啥子灯牌亮得像过年一样，其拭魅真正懂行的人都晓得，巷子里面才是“鸡最多的地方” 。
我年轻子那凯，火趁魅站四周的巷子照旧没现在那么热闹，但鸡店已经扎起了 。你走进去，那种巷子头到巷子尾的感受，简直像穿越到另一个世界 。鸡店一家挨着一家，老板娘们站在门口招呼，香味飘得满巷子都是，感受像是桂林版的“香巴拉” 。
偷偷告诉你啵，巷子里的鸡店有个讲究，就是“藏而不露” 。越是不起眼的门脸，越可能有好鸡 。我有次带我仔克发会癫，巷子尾的一家鸡店没啥子招牌，老板是个老爷子，鸡汤一煮就香得让人掉口水 。你看，桂林鸡店就是有这种“内秀”的韵味 。
鸡多有啥讲究 ？吃鸡也要看缘分
你讲鸡多就能随便吃啵 ？没得那么简单 。桂林火趁魅站四周的鸡店� 。械淖抛鐾獾厝松猓械木椭饕泻敉獾赜慰� 。照我看来啵，真正好鸡的店，会有一种“地气”，就是你一进去，老板和伙计都很随和，聊起天来就跟老朋友似的 。这种店，鸡的味道一般不会差 。
另有一个讲究，吃鸡要看缘分 。你要是随便进一家店，可能味道就差池路 。特别是那些外地游客扎堆的店，老桂林一般不爱克 。真正好吃的鸡啵，得靠你在巷子里头发癫，慢慢找到那种“隐秘的角落”，更子就对了 。
诶，对了！再提醒你一哈，鸡店的招牌菜一般不是鸡自己，而是鸡汤或者鸡杂炒粉 。桂林人讲鸡汤是“灵魂”，鸡杂是“精华”，你点对了，才算真正入了门 。
后手问题：听你讲啵，那究竟哪家鸡店最好 ？
哎呀，这个我还真欠好讲死 。照我看来啵，巷子里的鸡店每家都有自己的味道 。你要是真想找最好吃的，发会癫，多试试，啥子天热吃清汤鸡，天冷吃炖鸡汤，慢慢你就晓得哪家最对你口味了 。
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