诶，我跟你讲啵，最近我带我外地的一个朋友克咧「全国品茶嫩茶」品茗，他才晓得，这地方不可是个品茗的馆子，里面还藏起一堆讲究和故事咧！你讲好玩不 ？
其实蛮多人都以为咧，「全国品茶嫩茶」嘛，就是个卖茶的地方，进去随便点杯茶喝喝就完事。嘿，错得离谱啵！我跟你摆起哈，这个地方咧，茶是有讲究的，喝法更是有规则。你要是啥都不晓得，乱点一气，那就是浪费咯！
品茗也有“门道”，嫩茶不是随便喝的！
你晓得啵，「全国品茶嫩茶」这个名字听起咧很大气，啵 ？全国、嫩茶，听着就像是啥高等的门面嘛。但其实咧，嫩茶两个字才是要害，这地方最拿手的就是那些新鲜的春茶，讲究一个“嫩”字。
嫩茶咧，喝起来可不比老茶哦，它味道轻，香气清纯，有点像桂林人最喜欢的豆腐花，越新鲜越好吃。你要是喝嫩茶，记得咯，水温不可太高，一般八十度左右最恰当。水太热嘛，把茶叶一烫，嫩味没得了，香气也会跑咯，浪费啵！
偷偷告诉你：最好的嫩茶时间，是每年春天头两个月，那时候的茶叶刚刚采摘，最鲜嫩。过咧这个时候，茶叶就老咯，喝起来就没得那个特别的握嗅猢。
再一个咧，品茗的时候，人家会给你配点小点心，好比桂林的花生糖、绿豆糕这些，别小看咧，这些配茶的工具是专门搭配茶香的。你吃一口点心，再喝一口茶，那种口感的变革，真的蛮特别，像在唱一首“桂林山水”的歌，起伏有致啵。
茶�里的“老规则”，别犯咯！
我跟你讲，第一次克「全国品茶嫩茶」的人，最容易犯的就是“茶礼”的错。咧地方虽然讲究，但人家不是高冷，你进去，记得要尊重咧规则就好。
好比说嘛，泡茶的人给你倒茶，第一次倒得少，叫“品味”，不是说人家小气哈，这是规则。你不要一开口就说：“哎呀，怎么这么少 ？多倒点咯！”这样显得你不懂事咧�Ａ碛羞�，品茗的时候，用手指敲桌子，轻轻敲三下，体现谢谢，这个是从老广那凯传过来的规则，老桂林也讲究咧。
再教你一招：你喝完茶，杯子不要乱放，特别是不要把杯子口朝下扣桌子上，那是体现“我不喝了”，人家效劳员就不会再给你续茶咧。你想再喝的话，杯子就一直朝上放着，效劳员一看就晓得了。
对了，我记得以前我爷爷讲过一个古仔，说桂林的茶�以前不可是品茗的地方，照旧个信息交流的地方，许多生意人都喜欢克茶�谈事情。那凯咧，品茗是一门艺术，明白品茗的人，做事也讲究。全国品茶嫩茶虽然是新地方，但还保存着这种老地方的味道，你说是不是稀罕咧 ？
听完了，你可能会问：哪种嫩茶最好喝 ？
照我看来啵，要讲最好喝的嫩茶，非“龙井春茶”莫属！那种清香一入口，就像桂林的山泉水一样，清爽得不得了。不过嘛，个人口味差别，你可以多试几个品种，找到自己最喜欢的。
标签：全国品茶嫩茶、品茗规则、桂林茶文化、嫩茶的讲究、老桂林的茶故事
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