诶 ，我跟你讲啵 ，前两天有个外地朋友问我：“老哥 ，桂林的海门品茶群是啥子地方？”我其时差点笑喷了 ，跟他说：“你这个问题嘛 ，就像问桂林人平乐豆腐脑甜的照旧咸的一样 ，没个一锤定音的谜底！”
这个嘛……我晓得 ，现在许多人提起“海门品茶群” ，马上想到的就是网红拍照打卡的地方 ，或者一堆茶叶铺子。但你要真当它是个普通的商业街 ，那就真是亏了啵。今天 ，我就给你摆一摆 ，这个地方的“真味道”。
茶铺多是多 ，但门道才是要害
你晓得啵 ，“海门品茶群”这个名字 ，其实是两回事合在一起的。早些年嘛 ，那凯是海门桥四周的茶�一条街 ，厥后生长起来 ，有人就把那些茶�加上一些新开的茶叶铺子 ，统称成了“品茶群”。
不过嘛 ，虽然名字听起来蛮笼统 ，但门道可多咯。海门品茶群的茶铺 ，有老字号的、有新开的 ，另有一些师傅手艺传承几十年的茶�。你要是随便进去一家店瞎买 ，那跟在夜市随手抓一把酸梅粉一样 ，握嗅馍能差蛮多的啵。
偷偷告诉你：要在海门品茶群找到“真味” ，别看店面大不大、装修洋不洋气 ，多留意门口有没有老客人坐着品茗聊天。如果有老人家一边品茶、一边扯板路 ，那家店或许率是“有料”的。
品茗是慢功夫 ，别急着走马观花
我跟你讲 ，海门品茶群其实是个特别“慢”的地方。以前我年轻子那凯 ，陪我爸克那边买茶叶 ，他总要挑半天 ，还得坐下来慢慢试喝。那凯我还不懂事 ，觉得他啰嗦 ，但厥后才晓得 ，这品茗、选茶 ，真是个讲究的生路。
你克品茶群 ，最隐讳的就是走马观花。这些茶铺的老板 ，有些是茶农身世 ，有些是品茶师 ，讲起茶来头头是道。你要是愿意坐下来听他们摆 ，保准能学到不少门道。像什么春茶和秋茶的区别啦 ，差别地方的茶怎么泡才好喝啦 ，这些“干货” ，在那里的茶铺里头 ，真是听到耳朵都要起茧子。
再提醒你一句：在品茶群品茗 ，最好别问“最贵的是哪种茶”。老板一般会给你推荐适合你的茶 ，而不是最贵的 ，因为他们也晓得 ，一味追贵 ，品茗就没味道了。
一个“老味道”的小故事
（口语体）那天我吃完晚饭 ，就想去品茶群发会癫 ，没曾想走到一家门脸没起眼的老茶� ，里头坐起几个老人家在扯板路。我进去坐下 ，老板端了杯热茶给我 ，那个味道一闻就晓得是好茶——清香扑鼻 ，喝一口 ，回甘绵长。
我就问老板：“咦 ，这个茶是哪儿来的？”他笑着跟我讲 ，这茶是他家祖上传下来的茶树种出来的叶子 ，几十年都没断过。我坐那儿听他讲了一个小时 ，都舍不得走。那一刻 ，我就觉得 ，这才是老桂林的味道。
摆得差未几了 ，留个想头
可能你听完会问我：“老哥 ，那我第一次克海门品茶群 ，万一选欠好店咋办？”
这个嘛……照我看来啵 ，你就挑那些门口有老人家坐着品茗的 ，或者看起来没得那么花里胡哨的店。一般凯（这些）地方 ，茶是正宗的 ，人也朴实。
标签：海门品茶群、桂林茶�、老桂林味道、品茗讲究、品茶慢生活
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