引言：南京老街里藏着的味道
我跟你讲啵 ，南京雨花台那边 ，别克随处跑了 ，照旧有些老地方 ，味道不得了 。尤其是鸡街小胡同 ，你可能听名字就好奇 ，这是一个卖鸡的地方咩？我当初也是这么想的 ，结果一去就发明 ，这凯的工具 ，简直味蕾炸开花 。你晓得没 ，这条小胡同藏着的 ，是南京人都晓得的秘密 。今天我们就来侃侃 ，这雨花台鸡街小胡同究竟有啥吸引人的 。
1. 鸡街小胡同的名字来历
鸡街小胡同 ，这个名字是不是听起就有点意思？我当初也是一头雾水 ，特别跑去问了个外地老南京 。人家讲 ，这条街以前啊 ，可能真是有不少卖鸡的摊子 ，厥后慢慢地 ，酿成了一个美食聚集地 ，名字倒是保存下来了 。有点像我们桂林那种小巷子 ，平平无奇 ，结果一进去 ，满街飘的全是香味 。
2. 小胡同里的美食有啥讲究
鸡街小胡同最着名的 ，虽然是老卤味 。你晓得嘛 ，那种卤鸡爪、卤鸭翅 ，吃得人基础停不下来 。要害捱凯的卤汁是老传下来的 ，味道特别厚重 ，一咬下去满嘴是香 。我那天还吃了个盐水鸭 ，那叫一个嫩 ，皮薄肉滑 ，一点都不腻口 。除了这些 ，另有啥烤串、锅贴、汤包 ，捞面条 ，十块钱就能吃到扶墙走 。
实用小贴士：去鸡街小胡同最好下午三四点克 ，那凯摊子刚摆出来 ，工具最新鲜 。
3. 胡同里的烟火气
你说南京讲美食 ，这种老街小巷才是灵魂啵 。鸡街小胡同虽然地方小 ，但人情味很浓 ，摊主们个个热情得很 ，会跟你聊几句天气啥的 。我还注意到 ，这里的摊位都很有个性 ，有的专卖糖炒栗子 ，另有人家挂着一口大锅炖牛肉 ，说是炖了五六个小时 ，味道才够入味 。这种烟火气 ，真的跟桂林的早市有点像 ，简单又接地气 。
常见误区：听名字以为只有鸡类美食 ，其实啥都有 ，别光盯着鸡 。
那究竟要更子选才没踩坑？我建议你先找人气旺的摊位 ，吃点热乎的卤味 ，再尝尝盐水鸭 ，最后捡几样特色点心带走 ，绝对不亏 。记得带现金 ，有些摊位可能还不支持扫码支付 。
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