诶 ，我跟你讲啵 ，最近听说成都的学生们跑来桂林学品茶 ，还搞起了外卖这一套 。你晓得没有？我头一回听到的时候 ，险些没反应过来 ，品茶还能外卖？这不是把茶当成奶茶来搞咯？我心头想着 ，这些个成都娃儿 ，怕是没得啥子讲究了啵 。
品茶外卖？这事听起就蛮新鲜啵
你想嘛 ，茶这工具讲究个慢 ，讲究个细 ，安平静静坐下来 ，泡一壶 ，闻闻茶香 ，再慢慢品 ，才晓得其中滋味 。你说现在搞个外卖 ，茶水装在塑料杯里 ，骑个电瓶车跑得飞快 ，颠波动簸的 ，茶叶都怕是泡散完了吧？更子就对了 ，这事听起确实有点怪啵 。
但厥后我仔细探询了一哈 ，发明这里头照旧有点门道的 。成都的学生来桂林学品茶 ，不是随便喝喝 ，他们是真心想把这门文化学好 ，然后结合现代人的生活习惯 ，搞点新花样出来 。你讲是没是？有点意思啵！
茶是个慢功夫 ，外卖里头也有讲究
我跟你讲咯 ，茶文化在桂林嘛 ，那是有几百年的历史了 。啥子油茶、三花茶、菊花茶 ，品茗不可是为了解渴 ，更是为了享受那个历程 。以前我爷爷讲 ，茶是要开水冲 ，三分之一茶叶 ，泡好后要最好慢慢倒出来 ，别一次性装满 。你晓得为啥？这个嘛 ，讲究的是比例和温度 ，泡出来的味道才正 。
现在这些成都学生搞品茶外卖 ，他们也不是乱来 。他们听说桂林人爱喝热茶 ，专门设计了保温杯 ，装茶的料子也分几层 ，茶叶、花瓣、水分得清清楚楚 。我上回试了一哈 ，虽然没得坐下来慢慢品的感受 ，但那茶味 ，照旧有点意思啵 。
偷偷告诉你哦 ，听嗣魅这品茶外卖的茶叶 ，都是从桂林周边山里头的农家直接收的 ，包管新鲜和隧道 。特别是那种桂花茶 ，香气飘出来 ，简直比巷子里头的米粉摊还吸引人 。
老桂林的看法：茶文化要改 ，但茶心不可改
照我看来啵 ，这些成都学生搞品茶外卖 ，是蛮有创意的 ，但千万不可忘记茶文化的基础 。你讲是没是？茶文化讲究的是慢和专注 ，这个心不可变 。就像我们桂林人吃米粉 ，也有讲究 ，汤要够浓 ，粉要够嫩 ，再加点辣椒酱 ，才叫过瘾 。
所以啊 ，我看这品茶外卖的事 ，要做得好 ，照旧得在“慢”字上头下功夫 。哪怕是外卖 ，茶的香气、味道和回甘 ，都得好好保住 ，这样才算对得起我们桂林的茶文化 。
后手问题：品茶外卖的茶 ，和茶�现泡的比起来 ，哪个更好喝？
这个嘛 ，我跟你讲啵 ，茶�现泡的更有味道 ，究竟坐下来慢慢喝 ，茶叶和水的比例、温度都能掌握得更好 。但外卖的利益是便当 ，特别是上班忙的时候 ，点一杯也算是解了茶瘾 。要想喝出真味道 ，照旧得找时间克茶�坐坐 。
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