诶，我跟你讲啵，最近年轻人蛮喜欢搞那个「同城品茗微信电话联系」，你晓得没？我看朋友圈子里头，天天都有人发这个，什么品茗交朋友啊，品茶聊人生啊，搞得蛮有格调恁子。其实嘛，这个品茗哟，不可是喝得味道，门道多得很啵，搞欠好就像迷路一样，绕来绕去像王城里头的路。
品茗的“板路”，老桂林的讲究多啵
这个嘛，我跟你扯扯，品茗这事儿在我们桂林啊，讲究得很。你莫以为就泡杯茶水，喝喝就算完了。桂林的品茗，跟我们桂林的米粉一样，味道在细节里头啵。老一辈人讲，品茗要有“场子”，场子摆得好，茶味才出得来。我年轻子那凯，经常跟朋友克茶�里摸鱼，慢慢就摸出点门道来了。
你要搞「同城品茗微信电话联系」，第一步嘛，茶�选得好，基本就成了一半。桂林有些茶�，看起来不起眼，但味道够老，情况够静，我跟你讲，喝起来才有那个“韵味”。好比七星区那头巷子里有家茶�，老板是个老茶客，茶叶都是从云南直接拉过来的，泡出来的味道，真滴是香得很。
偷偷告诉你啵：选茶�的时候，看老板的茶壶和冲茶手法。老桂林的茶壶，外貌有点“古”，说明用得久，味道都养进去了。冲茶嘛，水温要刚恰好，水冲得慢，香味才拉得出来。你讲是没是？
品茗喝的是个“气场”，没得规则，茶味不算真味道
品茗嘛，不可是喝水，还要喝个“气场”。我以前听我爷爷讲，品茗就像打牌，规则要有，没得规则喝出来的茶味都漂啰。好比招呼人品茗的时候，那个茶杯的摆法，先倒谁的茶，后倒谁的茶，顺序都是有讲究的� Ａ碛�，品茗的行动，不要急急遽忙，慢慢来，细细品，那个味道才入得了心。
最讲究的是那个茶桌上的“安排”。你晓得吧，桂林茶�里头，桌面摆得越素越好，茶杯、壶、盘都是些简单的瓷器，越简约越能陪衬茶香。像那些花里胡哨的摆盘，我是看不上啵，搞得像旅游景点一样，茶味都被冲淡了。
再给你一个诀窍啵：老桂林品茗的时候，有个不可文的规则，品茗第一杯，千万不要喝完，要留一点底，这叫“留香”。这个嘛，是体现对茶的尊重，也是留个余味，等下一泡更好喝。
你要问：那品茗是不是个贵事？
我跟你摆咯，其实品茗嘛，纷歧定要花大钱。你想嘛，桂林人品茗，讲究的是那个气氛和味道，茶叶买得好，不必搞什么名贵的，只要合适自己的口味，喝起来舒服，那就更子就对了。你要是刚开始学，可以克那些老茶�坐坐，听老板讲讲，慢慢就会懂啵。
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