诶 ，我跟你讲啵 ，最近啊 ，我带我表弟从外地回来 ，克了一趟湛江小巷子。他原本还讲哪子有啥子悦目的 ，结果咯 ，进去一趟 ，出来跟我说：“哥 ，这地方真滴是宝藏啵！”我听了只想笑 ，晓得啥子叫宝藏不？就是你平时眼皮底下那些不起眼的地方 ，藏满了故事和味道！
你别看湛江小巷子名字叫“湛江” ，但它是在我们桂林老城区这头 ，天桃商圈四周的。虽讲巷子不大 ，路也有点绕 ，但里头有些地方 ，真滴是老桂林的“味精” ，小小一撮 ，却提味得很。
巷子头的“诱惑”——入口的味道最勾魂
我老实讲啊 ，湛江小巷子一到晚上就开始热闹起来。你要晓得 ，巷子头那几家小摊档 ，走过路过可不可错过啵！特别是一个卖螺蛳粉的 ，那个味道一飘出来 ，别人还没到摊子边 ，口水就已经流到肚皮了。
我年轻子那凯 ，第一次克那里吃粉 ，照旧跟我年老一起的。我记得那凯三块钱一碗粉 ，里头加了点酸笋、酸豆角 ，另有一大勺辣油 ，搅拌一哈 ，那酸辣味直接冲上脑壳。吃完了还不舍得走 ，坐在旁边的小板凳上 ，喝一碗酸梅汤 ，连天都变得更蓝了！
偷偷告诉你：巷子头的螺蛳粉摊 ，晚上7点事后最香 ，老板炒的辣椒油是秘方！你去的时候 ，记得要加两个卤鸡爪 ，那个味道 ，绝对让你一辈子忘不了！
巷子尾的“惊喜”——不起眼的老店才有故事
诶 ，对了！巷子尾巴那凯 ，有一家老油茶店 ，我跟你讲 ，真滴是古早味。它的门脸很小 ，一不留神你就错过了 ，但里头的油茶 ，那才叫隧道啵！
有一回 ，我吃完晚饭 ，想发会癫 ，没曾想走到巷子尾 ，看到一家门口挂着个小牌子：“老桂林油茶”。我一进去 ，座位上坐满了人 ，几个老人家在下棋 ，旁边另有一堆学生在吃油茶泡粉。那个味道飘出来 ，唉呀妈呀 ，真滴是香完了！
小秘密：这家油茶店有个规则 ，早上供应的油茶是当天炒的 ，下午就纷歧定了。所以想吃正宗味道 ，记得早上去 ，最好还要跟老板娘聊几句 ，保准你有惊喜！
湛江小巷子的“正确翻开方法”
其实嘛 ，湛江小巷子的精髓 ，不是看你能走几圈 ，而是你要慢慢走 ，慢慢掘客里面的味道和故事。你晓得不？巷子里的居民 ，有些是住了几十年的老桂林！你克跟他们扯板路 ，听听老古仔 ，能晓得好多以前的事。
再讲个细节啵 ，巷子里头晚上另有个卖糖炒栗子的爷爷 ，每次都用他自家种的栗子 ，炒出来甜糯香滑�Ａ碛幸患倚÷舨� ，门口一排冰柜 ，冰冻的桂花糕、绿豆糕 ，都是老板娘自己做的。天热的时候 ，买一块 ，一口下去 ，冰冷甜糯 ，感受整个夏天都治愈了！
你可能会问：湛江小巷子究竟啥时候去最好？
照我看来啵 ，晚上7点到9点最有味头。这个点人不算太多 ，天也不算太热 ，巷子里的小摊档基本都开齐了 ，热闹得很！你慢慢走、慢慢尝 ，一趟下来 ，保准你对桂林的“巷子文化”有新的认识。
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