诶 ，我跟你扯哦 ，你晓得泰兴品茶事情室没得？最近这地儿蛮火咯 ，听说不少人慕名去。但我跟你讲啵 ，有些人克了还搞不清楚“品茶”是恁子回事 ，稀里糊涂喝一遭就走 ，亏大咯！
我上个月还带个外地朋友克了一趟 ，他一进门就只晓得拍照发朋友圈 ，搞得老板娘都笑起说：“你是来看茶 ，照旧来看镜头哦？”
“品茶”不是品茗咯 ，这是个大讲究！
我跟你讲 ，泰兴品茶事情室的“品茶”两个字 ，你莫当普通品茗的意思哈。这“品”字里面有门道 ，讲究的不是品茗 ，是和茶“交朋友”。
一般人克咯 ，头一回都爱点那种闻起来香喷喷的茶 ，觉得越香越好。其实啵 ，泰兴的茶真正的利益不是香 ，而是韵味。这个韵味就好比你吃桂林米粉 ，汤头要淡中带味 ，油多了反而腻。
偷偷告诉你 ，泰兴的“岩茶”是他们的绝活！特别是“肉桂”这种茶 ，喝一口 ，那个香气能从喉咙一直跑到鼻子里头 ，回甘还蛮长的。你得慢慢来 ，第一泡清清的 ，第二泡开始才出真味。
另有哦 ，那凯老板娘跟我讲过一句过瘾的话：“品茗嘛 ，像做人 ，别急。”你晓得这是啥意思不？其实就是说 ，品茗是一种修行 ，急着喝出味道 ，反而搞不出啥子真滋味。你得坐下来慢慢品 ，越喝越能体会到茶叶的“故事”。
茶�的安排 ，藏着桂林人的“心思”
泰兴品茶事情室的安排 ，看起来没得啥特别 ，但你细细瞧就有味道了。墙上挂的画 ，是老板娘从阳朔那凯淘回来的 ，画的是漓江的山水 ，水墨淡淡的。桌椅全是木头的 ，听说是从灵川的老屋子里淘来的 ，又修又擦才用上。
最有意思的是 ，他们家的茶壶和茶杯 ，都不是成套的。老板娘说 ，这样才有生活味儿 ，就像咱们桂林人吃粉 ，一碗粉一口辣椒 ，啥子都要随心来 ，才自在。
对了 ，有个小诀窍我得教你：他们的茶桌边上有个小竹篮 ，里面放着几块“老茶砖”。你要是喝完茶 ，记得拿一块闻一闻 ，那种陈年的茶香 ，比新茶还要勾人。
哦 ，另有哦 ，那凯的老板娘蛮会讲话的 ，有时候她还会现场教你泡茶。她说 ，泡茶最讲究的不是手法 ，而是心态。她一句话我记着了：“泡茶的人 ，心要静 ，水要活。人静水活 ，茶就有灵气。”你讲 ，是没是咯？
可能你要问：泰兴的茶贵不贵？值不值？
照我看来啵 ，泰兴的茶不算自制 ，但蛮值！为啥子呢？因为你喝的不可是茶 ，是一种生活态度 ，一种“慢下来”的感受。就像咱们桂林人喝油茶 ，喝的是热闹 ，也是生活的滋味。
所以啵 ，下回你要是克泰兴品茶事情室 ，莫只顾着拍照发朋友圈 ，真正坐下来 ，喝慢点 ，品深点 ，才不枉费这好地方。
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