来源：银行几点上班，作者： 吉他，：

诶，我跟你讲啵，最近我克宜春那凯转了两圈，发明好些人啊，听说宜春是个品茶的地儿，就盲目乱跑，弄得啷个像赶集一样咯。其实呢，这品茶的学问大着咧，没得个“老杆子”领路，搞欠好你喝的就不是茶，是“噱头”。我今天就来跟你摆一摆，宜春品茶的地方，那些真正有滋味的门道。

茶�的门脸没得讲究，反而是茶桌上的规则蛮多

我跟你讲哦，宜春的茶�啊，跟桂林这头的粉馆差未几，越是门脸不起眼的，里面的工具越有讲究。好多外地人一看见啥子装修精致的、灯光打得亮晶晶的茶�就冲进去，那肯定是要亏损的。我告诉你，一般那些真正会品茗的老宜春人，都会克那些藏在巷子里的小茶�，啥子‘老字号’、‘祖传茶�’的，别看门口连个牌匾都没得，进去一坐，老板娘一端上来，那茶香就把你锁住了。

不过呀，茶�门脸随便，茶桌上的规则可一点也马虎不得。好比说，茶叶泡几泡才出味啦，茶壶倒水的角度啦，另有那个茶杯怎么摆，都是有说道的。要是你啥子都不晓得，随便抓起杯子猛喝，人家老板可能只会笑着看你，但心头肯定觉得你是个“茶盲”啵。

偷偷告诉你：宜春人泡茶用的水也讲究得很，一般都是用那凯山里的泉水，或者那些古井的水。水质好，泡出来的茶才清甜，没得那种涩涩的感受。

品茗，不是喝热闹，是喝个心静

有些游客克宜春品茶，还带着一帮子朋友，聊得热火朝天的。你说，茶好喝是好喝，但这样品茗就丢了味道啵。品茗嘛，最讲究的就是一个“静”字。你看看那些老茶客，坐在角落里，茶一泡好，慢慢闻，轻轻啜，那眼神就像是在品人生一样深邃。

我记得啊，有一次我带我仔克宜春，他那凯照旧读小学的年纪。我就带他克一个老茶�，老板是个七十多岁的老爷爷。他给我们泡了一壶白茶，茶汤清得像玻璃一样。我仔一口气喝了三杯，还问我：“爸，这茶为啥这么好喝

？”我就笑着跟他说：“因为你静下来喝了，这茶才把它的味道全带给你。”你讲是没是

？

一个老桂林的经验：品茗的时候，记得放慢节奏，不要急着喝完。茶有三泡才出味，越喝越有意思，就像我们桂林的米粉，第一口是香，最后一口是回味。

“老杆子”回覆时间

问题：宜春品茶的地方，这些茶�是不是只有老茶客才华去

？

老桂林答：哪子可能咯！茶�是给懂茶的，也给想懂茶的。只要你是怀着一颗想品茶的心去的，人家老板都会愿意教你两招。你多坐几回，茶味自然就懂了。

标签：宜春品茶的地方、茶�规则、老茶客的经验、桂林人的慢生活

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