喔跟你讲啵,讲到吃粉,桂柳这边的人是有讲究的。特别是早上起来,吃粉是正经事,搞得像仪式一样。你有没有发明有些粉店分快餐粉和全套粉?许多人搞卵没懂这区别,结果吃了个半饱还骂骂咧咧。今天就给你讲清楚快餐跟全套的区别,免得你下次掉公龟。
快餐粉:图快图省事,适合赶时间
快餐粉,说白了就是简单版的米粉,有搞没搞就一两样配菜,最多再搞点酸豆角、酸辣椒,卵是的,价格也自制。一般就是适合那些赶时间的,早上七黑八黑上班的闷头鸡,搞个快餐粉,不浪操心情。像桂林的卤水粉、柳州的螺蛳粉,都有快餐版本,直接一碗端起,吃完麻直走。你晓得没,那种快餐粉的汤底一般是牢固的,没得你挑,随便搞一点就算完事。
全套粉:讲究味道,吃粉的仪式感
全套粉就纷歧样了,哎啵,这玩意是给那些醒龙吃的。讲究点的粉店,啥牛肉、叉烧、卤蛋、豆腐泡都能加,搞得叼杠丰富。你坐下来慢慢点,老板还会问你要不要特别来点辣椒油、花生碎,搞卵浓水的都有。全套粉讲究的是汤底,每家都有自己的独门配方,卵是的,吃起来比快餐粉爽到卵都跌。
醒龙点:喔跟你讲,吃全套粉不急,慢慢挨,最好别及早,太早老板搞卵没见,汤底还没煮好。
究竟选哪个更划算?看场合看心情
讲到这里,有人就要问了,快餐粉和全套粉究竟哪个更好吃?我估堆,这个真没得定论。你要是赶时间,没得选就快餐粉顶住;但要是悠哉游哉,时间卵多,坐下来慢慢吃,那肯定全套粉更过龙。至于价格嘛,全套粉肯定贵一点,讲究味道的嘛,总不可搞得像扒烂船一样。
总结:选择适合自己的粉才是正道
卵讲真,不管快餐粉照旧全套粉,都是吃粉的差别方法。你要是搞卵没懂,就看自己哪凯吃得舒服。横竖是吃粉嘛,搞得开心才是最重要的。下次克吃粉,记得跟老板讲清楚要快餐照旧全套,免得搞得像唧喳虫一样。
那究竟快餐和全套更子选?卵用都没!你就记着一点:赶时间选快餐,悠闲选全套!
桂林米粉, 柳州螺蛳粉, 快餐粉, 全套粉, 吃粉攻略
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