诶 ，我同你讲哈 ，最近我克全国品茶嫩茶品茗 ，发明好多外地人 ，特别是啷个讲呢 ，首次来桂林的那些人 ，哎呀 ，眼睛一亮就乱买啊 ，买完回来又说“哎呀 ，这个茶怎么喝起来没得其时那么香？”你讲搞笑不搞笑？其实哦 ，这事不怪他们 ，照旧对“嫩茶”没搞清楚。今天我就跟你摆摆这个板路 ，给你讲点真工具。
嫩茶是啥子意思？嫩嫩嫩 ，嫩在这里头
你晓得不 ，“嫩茶”这个词啊 ，不是单说茶叶嫩的意思哦。它其实是指春茶刚采下来的那种新鲜劲儿 ，那种“嫩”劲。你别以为嫩茶就一定是好茶哦 ，这里面的讲究多得很。
我年轻子那凯 ，跟我爷爷去农家收茶叶 ，爷爷就跟我讲 ，嫩茶最怕两样工具 ，一个是“过早” ，一个是“过晚”。过早了 ，茶叶还没长开 ，味道不敷 ；过晚了 ，茶叶老了 ，涩得你舌头都打卷。所以嫩茶讲的就是那个“刚恰好”的时间点 ，恁子你喝起来才有那个鲜甜味。
喝嫩茶的门道 ，时间味道两手抓
诶 ，我再跟你讲哦 ，喝嫩茶的时间也是有讲究的。嫩茶最讲究一个“鲜”字 ，你要是买回家 ，放个几个月再喝 ，那就不叫嫩茶了 ，叫“老茶”。所以嫩茶买回来 ，最好头一个月就喝 ，味道是最正点的。
偷偷告诉你 ，嫩茶泡法也要注意。水温不可太高 ，85度左右最合适。高了 ，茶叶轻易就被“烫熟”了 ，嫩味没了 ；低了 ，泡不出味道来。水温掌握欠好？你就看水壶冒的小泡泡 ，刚冒泡就行了 ，这个时候泡出来的嫩茶 ，才叫一个鲜！
喝嫩茶像逛桂林小巷子 ，慢慢品才有味
说到这儿 ，我就想到哦 ，喝嫩茶就像我们桂林人逛小巷子 ，是要慢慢走 ，慢慢看的。你不可像赶集一样 ，一口闷下去 ，那就啥味道都没了。喝嫩茶的讲究是 ，第一泡闻香 ，第二泡开始品味 ，第三泡看回甘。你讲是不是像逛巷子 ，前头看景物 ，中间吃小吃 ，最后再回味一下？更子就对了！
那凯有一次 ，我带我仔克七星公园 ，那边有家老茶� ，专门做嫩茶的。我仔一开始觉得嫩茶没啥特别嘛 ，我就让他慢慢喝 ，喝到第三泡 ，他突然就说：“哎呀 ，这个茶甜得好自然。”我心里一笑 ，嫩茶的魅力 ，他终于晓得了。
后手问题：嫩茶适合送人吗？
送人嘛 ，虽然可以啵 ，不过记得提醒人家 ，嫩茶是要赶忙喝的 ，别放太久。你可以再配个茶具送去 ，教教人家怎么泡 ，恁子就周到得很了。
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《隆化品茶》
通告透露 ，截至2024年12月31日 ，北京控股经审计的主要财务数据如下：总资产2 ，097.52亿元 ，净资产976.15亿元 ；2024年实现营业收入840.64亿元 ，溢利63.15亿元。截至2025年6月30日 ，北京控股未经审计的主要财务数据如下：总资产2 ，164.87亿元 ，净资产1 ，016.34亿元 ；2025年1-6月实现营业收入445.29亿元 ，溢利43.26亿元。
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“这条快线的开通 ，不但为基地拓展了稳定的货源通道 ，也为中原地区开辟了一条高效便捷的出海新路径。”孟庆治说 ，河南许昌市的假发、装饰画、玻璃制品 ，以及驻马店市平舆县的户外用品等工业基础扎实、出口规�？晒� ，每年可为黄骅港带来凌驾3万标箱的稳定货源。
《绍兴品茶事情室》
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