诶 ，最近克那里晃过没？巷子里头跟藏了个小桂林一样。
我跟你讲啵 ，那天我吃完晚饭 ，闲得没事克渭南职业技术学院四周发会癫。原来嘛 ，就想着随便走走 ，透透气 ，没曾想 ，一脚踏进那小巷子 ，哎哟 ，像翻开了个“宝藏盒”一样咯。我晓得 ，许多人觉得那个地方嘛 ，学院旁边的巷子 ，顶多就是些学生克吃点快餐的地方 ，对吧？
错咯！你要是恁子想 ，那就真是亏大了啵。那一片地方啊 ，老基础可是有点历史的 ，巷子虽小 ，但里头门道多得很 ，正宗桂林味道、老手艺 ，另有些稀奇离奇的小店 ，真的让人有点刹（惊讶）。
巷子里的“秘密” ，不是谁都晓得的啵~
我先跟你讲讲嘛 ，那条巷子 ，虽然看着普普通通 ，但你要是慢慢走 ，稍微眼尖一点 ，就能发明好多“老桂林”的影子。好比 ，那凯我就看到有家卖油茶的小铺子 ，门脸小得不可 ，像是随便搭的 ，但里头坐起几个老人家 ，品茗、打牌、吹捧 ，那个气氛 ，你一进去就晓得——正宗的！
偷偷告诉你啵：这家油茶铺子的油茶汤底 ，是用柴火慢慢熬出来的 ，隔邻城里的大店都没恁子讲究。配菜嘛 ，花生、酸笋、炸黄豆 ，都是当天炒的 ，很香。你要是克得早 ，还能碰到他们现炒的历程 ，那香味真的能把人拉进去！
另有一家卖螺蛳粉的店 ，那老板娘是柳州过来的 ，但做出来的味道却多了一点桂林的“酸辣味”。她会自己调酸笋 ，还加点桂林外地的腐乳进去 ，吃完你就晓得 ，这粉跟外面那些街头改良版不是一个级别的。
小巷里的“规则” ，你晓得几个？
巷子嘛 ，越是老地方 ，越有自己的规则。我那天就听见旁边几个老伯在聊 ，嗣魅这一带以前是村子 ，巷子里头的路是按风水修的 ，直路少 ，拐弯多 ，所以你走起来像有点绕 ，但其实每一条弯弯拐拐 ，后头都有讲究。
另有啊 ，那巷子里头的店肆 ，大都是开得早关得早。你要是晚上九点钟以后克 ，就只能看到几盏昏黄的灯光了。特别是那些卖早点的摊子 ，早上五六点就开门了 ，豆浆、糖油粑粑 ，热气腾腾的 ，闻着味儿你都能找到。
再告诉你一点：“老桂林”都晓得 ，巷子里的好工具 ，别看招牌 ，要看人气。哪家门口人多 ，基本错不了。不过你要是想吃得平静一点 ，反倒可以挑那些看着冷清的小店 ，经常能有惊喜。
巷子里的“人情味” ，比菜还要浓啵~
诶 ，我还记得有一次 ，我在巷子里头买过一个手工编的竹篮子 ，那个大姐一边编一边跟我聊 ，说她从小就在这四周长大 ，不但会编篮子 ，还会做竹笋腌菜。我忍不住问她讨了个方剂 ，回家试了一次 ，味道简直“顶顶的”（很是棒）。
你讲 ，是没是咯？在这些小巷子里头 ，吃的不可是味道 ，另有那种扎扎实实的“人情味”。无论是摊主、老板 ，照旧坐在店门口晒太阳的老人家 ，随便聊两句 ，都能听到些有趣的古仔。
那你可能要问咯：巷子另有啥好“搞头”？
照我看来啵 ，巷子里头不但适合“发癫”（闲逛） ，还蛮适合拍照、找灵感。特别是那些老屋子和墙上的广告字 ，看起来很有味道。你下回克的时候 ，记得带个相机 ，慢慢拍 ，慢慢看 ，说未必会有啥子“意外收获”啵~
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