诶，我跟你讲啵，最近我听到几个外地来桂林的朋友，一讲起「南阳 品茶」，就蛮感兴趣咯！他们以为啵，这个品茶就是随便喝喝啥子的茶叶，坐下来发会癫就对了。其实咯，没恁子简单，这里面的板路可多着呢！
南阳 品茶，究竟是哪子讲究 ？
这个嘛……「南阳 品茶」，你要晓得，它比起我们平时品茗，讲究多了。南阳这个地方自己，晓得吧，它是桂林的一个老地方，名声其实没得象鼻山那些地方响亮，但一讲起品茶，老桂林人都晓得，这地方有点工具。
你去到南阳那些茶�，第一眼看起来咯，门脸都不咋起眼，像巷子里头藏的米粉店一样。但咯，内行人一看，哎呀，里面的茶叶、茶具，另有茶师的手法，都是有板有眼的。
茶叶的门道
南阳品茶，最讲究的是茶叶的挑选。一般情况下咯，桂林人喜欢喝绿茶，但南阳这里还蛮多喝白茶和普洱的，特别是白茶，香味清清爽爽，喝了舒服得很。我跟你讲啵，他们的茶叶，许多都是从茶山上头直接挑回来的，讲究啥子 ？讲究一个“原汁原味”。
偷偷告诉你啵，真正懂南阳品茶的老桂林人，选茶叶的时候会先闻香气，然后摸叶子的质感，手上的感受细腻不粗糙，才是好茶叶。再一个，泡出来的茶汤颜色不可太浓，清亮带点金黄更子就对了。
品茗的规则
说到品茗啵，这个南阳品茶的规则，才是更有意思。你晓得嘛，南阳这里的茶�，讲究一个“慢”。不像我们平时品茗，随便倒一杯喝完就走。南阳品茶要慢慢地泡，慢慢地喝，讲究的是品味。
我记得有一次咯，那凯我带个外地朋友克南阳，他一坐下就说：“老板，给我搞快点，我赶时间。”结果老板笑了一下，跟他说：“兄弟，这里头没得快的，慢慢来才是品茶的规则。”你讲是不是有意思 ？
南阳 品茶，藏着老桂林的味道
讲到南阳品茶啵，它其实不可是品茗，它还藏着老桂林的生活节奏。你想嘛，我们桂林的老巷子，走起来绕来绕去，慢悠悠的；南阳品茶也是恁子，没得急，坐下来发会癫，喝一口茶，聊一聊板路，感受日子就慢慢地舒服起来。
诶，对了！我爷爷那凯就喜畛刳南阳品茗。他老是说啵：“茶叶泡得好，板路扯得舒服，日子过得才有滋味。”这种感受，你去南阳品茶试一下，就晓得了。
板路摆得差未几了，最后问你一句
你可能要问啵：如果我克南阳品茶，最不可错过的是啥子 ？
照我来看啵，最不可错过的，是茶�里的“老配方茶”。有些茶�会有自己调的茶叶组合，里面加点枸杞、菊花或者桂圆，喝起来特别有条理感，蛮适合尝尝哦。
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