我跟你讲啵 ，提到湛江 ，各人第一个想到啥？海鲜对吧！其实呢 ，湛江的美食不止有海鲜 ，连鸡都搞出了名堂 ，特别是麻章鸡街 。听说过没？这条街简直是吃货天堂 ，鸡的做法多到你眼花缭乱 。那问题来了 ，湛江麻章鸡街究竟在哪个位置？今天我就来给你掰扯掰扯 ，顺带教你怎么在这凯找到最“捞”的那几家店 。
湛江麻章鸡街的位置究竟在哪？
这么跟你讲咯 ，麻章鸡街其实就在湛江市麻章区 ，具体就在麻章镇的大街上 ，离麻章汽趁魅站不远 。你晓得 ，麻章这个地方原来就是个老镇子 ，周边农村多 ，吃鸡的民俗特别流行 。所以这条鸡街捱凯 ，就成了吃鸡的集中地 ，鸡店一间挨一间 ，闻着香味你都能摸到路 。
实用小贴士：如果你是外地人 ，导航直接搜“麻章鸡街”或者“麻章汽趁魅站” ，基本就能找到 。停车稍微麻烦点 ，建议早早去或者选晚上人少点的时候 。
为啥麻章的鸡这么着名？
讲真 ，麻章的鸡之所以着名 ，照旧靠外地的养殖情况和做法 。麻章的鸡多是放养的土鸡 ，肉质紧实 ，带点嚼劲 ，吃起来特别香 。而做法上 ，白切是招牌 。你晓得 ，讲究的白切鸡 ，鸡肉要嫩 ，但皮还得Q弹 ，加点姜葱酱油 ，整一口简直要飞起 。
除了白切鸡 ，麻章鸡街另有盐焗鸡、酱油鸡、手撕鸡这些花样 。每家店都有自己的“独门秘籍” ，你问哪个最好吃？这就看你自己挑咯 。不过我个人觉得 ，招牌白切鸡一般都不会踩雷 。
麻章鸡街上有哪些必尝的店？
老字号鸡店 ，味道不会差
那凯有几家老字号的鸡店 ，生意蛮火爆 ，好比“阿亮鸡店”和“大成鸡店” 。这些店子开的年头久了 ，握嗅庀定是过得硬的 ，尤其适合第一次来的朋友 。你只管点个白切鸡 ，再来碗鸡汤 ，包管你吃完还想打包带走 。
街边小摊 ，也有惊喜
除了大店子 ，鸡街上另有一堆街边小摊 ，有些看起来不起眼 ，其实味道惊艳 。有一家叫“阿丽鸡摊”的 ，盐焗鸡超等香 ，鸡皮脆脆的 ，肉里面还带点咸香味 。再搭配一碟酸辣蘸水 ，简直绝了 。
常见误区：许多人以为越贵的鸡越好吃 ，其实不然 。麻章鸡街的鸡店价格都蛮实在 ，几十块就能吃到一大盘 ，味道更多靠手艺 。
讲到这里 ，问题来了：那究竟要更子选才没踩坑？
我的建议是 ，先去试试麻章区的几家老店 ，好比“阿亮鸡店” ，稳稳的 。不想排队的话 ，可以随便找街边的小摊 ，有时候惊喜就藏在不起眼的地方 。要害是 ，别惠顾着吃 ，记得带几只打包回家 ，延续这份香气 。
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