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来源:散打教学 ,作者: 论文 ,:

诶 ,我跟你讲啵 ,最近蛮多人问起我那个“遵义品茶事情室”是哪凯(哪里)?有啥子特别啵?你晓得 ,这名字一听就有点意思哈 ,感受似乎是专门品茗的地方 ,但其拭魅这个工具啊 ,没恁子简单 。

我讲句老实话啊 ,当初我第一次听到“遵义品茶事情室”这个名字 ,我还以为是搞啥子正儿八经的茶艺演出咯 ,像那种旅游景点的套路 ,结果厥后晓得了 ,才发明这里头的门道深得很 ,真的像喝一杯浓茶 ,越品越有味道 。

遵义品茶事情室 ,名字听着普通但不简单

这个地方嘛 ,名字是“遵义品茶” ,但其实跟遵义没啥直接关系 ,主要是从那凯(那边)流传过来的品茗文化 。我跟你说 ,跟我们桂林的喝油茶还真有点像 ,不是纯粹的品茗 ,是有讲究、有情调、有规则的 。

这里头的“品”字 ,才是精髓啵!你想哈 ,品茗是喝味道、喝心情、喝个“慢”字 。遵义品茶事情室就是这样一个地方——你一进去 ,老板娘(有时候是老板)会先问你一句:‘你是第一次来吧?’这话一听就晓得是老手 。因为第一次来的人 ,通常都搞不清楚咋个点茶、咋个坐 ,甚至连茶具都不晓得咋用 。

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偷偷告诉你:如果你第一次去 ,记得一定要问老板推荐 ,不要自己乱点 。他们有些茶是特别为老客户备的 ,叫“私房茶” 。你要是第一次就点到 ,老板会觉得你对茶有研究 ,可能还会多泡你一泡!

有些茶友说 ,老板有时候话多 ,有时候话少 。这其实看你自己的状态啵 ,你要是想平静点 ,他就未几讲;你要是想学点门道 ,他就一边泡一边给你摆板路 。像我这种爱发会癫(闲逛)的人 ,最喜欢听老板讲古 ,讲那些茶的来历、怎么选料之类的 。

品茗是个慢功夫 ,别急

我记得有一回带我表弟克(去)那里品茗 ,他是那种急性子 ,刚坐下就开始催 ,‘老板 ,快点 ,茶怎么还没好?’结果老板笑了笑 ,说了句:‘茶和人一样 ,都要点时间慢慢来 。’我表弟听了 ,直接就没话说了 ,只好乖乖坐着等 。

其实品茗这个事嘛 ,跟我们桂林人早上喝碗米粉差未几 ,讲究的是一个“慢”字 。你想哈 ,米粉要是随便煮煮就捞起来吃 ,那还能叫桂林米粉咩?

遵义品茶事情室的茶呢 ,泡法也是特别讲究的 ,他们用的是一种叫‘功夫泡法’的老手艺 。老板说 ,这种泡法要注意水温、时间、另有手法 ,稍微没控制好 ,茶味就跑了 。我试过一次 ,老火咯 ,基础搞未必 。

再偷偷告诉你:如果你去那里品茗 ,记得带点桂林的特产 ,好比罗汉果或者桂花糕 。老板娘特别喜欢这种工具 ,有时候她还会给你多加点零嘴 ,算是“礼尚往来”咯 。

诶 ,对了 ,有些人可能觉得去这种地方品茗有点“装” ,其实不是咯 。照我看来啵 ,这种地方是让你学会静下来 ,慢慢感受生活的味道 。你讲是没是?


最后啰嗦一句

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可能你要问啵 ,‘这么讲究的地方 ,适合天天克咩?’我就跟你讲实话咯 ,不适合天天去 ,偶尔克发会癫、听听古仔、品品茶 ,才有滋味 。天天克 ,怕是老板都不晓得咋个招呼你了咯 。

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标签:遵义品茶事情室、桂林生活、品茶文化、慢生活、品茗的讲究

《盐城品茶事情室》

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《常州品茶学生》

“我看各人种的沙棘收益不错 ,也想实验一下 ,没想到 ,沙棘不但种起来简单 ,采摘起来也便当 。”大格勒乡龙羊村种植户梁登说 ,四年前将自家的30亩枸杞地改种沙棘 ,经过几年的精心培育 ,今年终于迎来了丰收 ,“五个人最多十天时间就能收完 。沙棘大 ,产量好 ,可以说是一次种植终身受益 。”

《同城四周品茗网官网入口》

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