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来源:盘算机二级,作者: 盘算机,:

诶,我跟你讲啵,最近我才发明,蛮多人讲起这个「全国茶�一品阁论坛」,都觉得是啥子“高端地方”,似乎只对那些懂茶的行家才开放 。其实咯,没得恁子神秘,我这个老桂林,混了几十年茶�,晓得里面的门道,跟你摆一摆,你就晓得啵 。

一品阁论坛,名字好听得很,里面规则更有趣

这个嘛,说实话,最开始我听到「全国茶�一品阁论坛」这个名字,我还以为是啥子全国性的茶文化的大运动,结果厥后探询清楚咯,它其实是桂林几个老牌茶�联合搞起来的一个地方性论坛 。名字听起高端,其实更子就是想把桂林的茶�文化发挥开,聚在一块儿摆龙门阵 。

我跟你讲啵,里面有几个规则蛮有趣 。好比说,加入论坛的茶�,每家都得有自己的一款“招牌茶”,并且要有得品、有得讲 。你想嘛,茶�里头,茶是魂,没得好茶,讲啥子文化哦?

偷偷告诉你啵:论坛里头有个“老桂林茶王”的评选,听说每年都选一次,得奖的茶�,第二年生意简直爆火 。我以前带我仔克尝过一次冠军茶,那个味道真滴是,入口香甜,回味悠长,抵得上一碗三品王的卤菜粉 。

茶�里的“板路”,不是随便能看懂的

讲到这个论坛嘛,更子就讲讲茶�里的“板路” 。我年轻子那凯,蛮喜欢发会癫,跑茶�听老人家讲古,才慢慢摸到点门道 。你晓得啵,茶�看起简单,就是泡茶、品茗、聊聊天,但其实里面讲究太多了 。

好比说,你进茶�,不可乱点茶 。每家的茶单上头都有标记,什么“精选”、“珍品”、“镇店之宝”,这些名字你乍一看很吸引,但实际上,有些是给外地游客准备的,价格高味道一般 。真正懂的人,一般直接问老板,“今天有啥子新茶?”老板一听,晓得你是行家,才会把压箱底的好茶拿出来给你品 。

老桂林的经验啵:茶�里的“好茶”,许多时候是“季节限定” 。好比说春天的龙井,秋天的红茶,时间一过,味道就差池了 。所以啊,品茗要讲时节,不然再贵的茶,喝起来都没得灵魂 。

另有嘛,茶�的座位也有讲究 。一般情况下咯,靠窗的座位是最好的,能听街上的人声,看桂林的山水,品茗的心境就纷歧样咯 。反倒是大厅的中间,虽然看起热闹,但人来人往,品茗的味道就差了点 。你讲是没是啵?


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后手问题:那全国茶�一品阁论坛,是不是只有桂林人晓得?

照我看来啵,纷歧定!虽然它是桂林的特色,但全国各地的茶客都会跑来加入 。桂林的茶�文化嘛,确实有点奇特,讲究“人情味”和“慢生活”,外地人如果想体验真正的桂林味道,这论坛绝对是个好去处 。

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《全国品茶嫩茶》

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《苏州品茶同城》

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