诶 ，你晓得没 ，最近我带朋友去林州茶店品茗 ，他竟然问我“这里头有啥特别的？”我其时就笑了 ，心想这人啷个（怎么）会恁子没见识 。林州茶店啊 ，在桂林人心头 ，那是个宝地啵 ，没得随便看两眼就晓得门道的 。你要是真想弄明白它的味道和讲究 ，得慢慢来 ，耐着性子听我细讲啵 。
林州茶店的“茶味” ，不是单单指茶叶味道啵
这个嘛 ，要讲林州茶店的茶味 ，许多人会以为是茶叶泡出来的味道 。其实不是咯 ，我跟你讲啵 ，真正的“茶味” ，是那种气氛感 ，是人和情况一起泡出来的味道 。你去看林州茶店 ，里面的桌椅都是老旧的木头做的 ，有点斑驳但很有味道 。墙上挂的那些老照片 ，窗子边摆的盆栽 ，茶壶茶杯也都带着历史的痕迹 。这一切加起来 ，像老桂林巷子里头的油茶�一样 ，透着一种怀旧的味道 。
偷偷告诉你啵：林州茶店的茶桌上 ，通�；岚谝慌坦鸹ǜ饣蛩痔� ，那是老桂林品茗的标配 。你去的时候记得点一份 ，边品茗边吃 ，才真正有味道 。这种搭配 ，是我爷爷年轻子那凯就传下来的规则 ，抵得上一碗三品王的卤菜粉 。
茶店的“门道” ，绕来绕去可不简单啵
说到门道啊 ，这个林州茶店更是有讲究 。我跟你讲啵 ，里面的茶 ，不是随便泡泡就好的 。老板都有自己奇特的泡茶手法 ，水温、茶叶比例 ，另有泡茶的时间 ，都是精确到分分钟的 。特别是他们泡的桂花乌龙 ，那味道 ，真滴是香得像巷子里头飘来的桂花香 。
不过你要注意啵 ，林州茶店的茶单上 ，有几款茶是“考验”来的 。好比说他们的老白茶 ，许多人喝了第一口会觉得没味道 ，其实是你没泡对时间 。一般情况下咯 ，老白茶要泡久一点 ，味道才会慢慢出来 ，像老桂林的故事一样 ，得耐着性子去品 。
再偷偷告诉你啵：林州茶店的老板其实很爱和人“摆龙门阵” 。你去的时候记得主动搭话 ，他们会告诉你一些茶的讲究 ，另有桂林外地的古仔 。这些故事 ，跟茶一样 ，越听越有味道 。
板路摆得差未几了 ，我来留个想头
你可能会问啵：“林州茶店适合啥子时候去？”照我看来咯 ，最好的时候是秋天的下午 。天不冷不热 ，坐在茶店里 ，窗外是桂林巷子慢悠悠的景色 ，手里捧一杯热茶 ，旁边摆一盘桂花糕 ，听老板讲几句故事 ，简直是人生一大享受啵 。
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