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诶，我跟你讲啵，最近我去发会癫，听到有几个外地人讲起我们桂林的“�？谒破凡琛�。他们还以为这个是啥奢侈的高等玩意，搞得似乎要穿西装打领带才敢克。我其时就笑了，你讲是没是嘛，这哪里是啥大排场的工具，这其实是我们桂林人最接地气的一种享受，讲究的就是个“慢”字。

�？谒破凡�，是一种“水里头”的学问

这个嘛……你晓得，�？谒破凡杵涫捣至娇槔窗冢阂桓鍪恰八啤�，一个是“品茶”。先讲水疗啵，这个“水疗”不是啥高科技的工具，主要就是外地那种天然的山泉水泡脚。你要晓得，�？谀强纳饺�，冷的时候冷得像冬天河滨的鹅卵石，暖起来又像春天的太阳，踩上去，整个人都舒坦得不可。

然后再讲“品茶”。一般情况下咯，品茶讲究的是啥？就是个“静”。你坐在那凯，泡着脚，手里捧着一杯桂花茶，那香味啊，闻着都比平时浓些。再加上水汽一熏，整个人都像飞起来一样，脑壳一下子就清醒完了。

偷偷告诉你啵：品茶的茶叶最好选桂花岩茶，这种茶叶和我们桂林的水是绝配，泡出来的味道特别“润”，不涩口，不发苦�Ａ碛�，泡脚的时候水温不可太高，42度左右就刚恰好，太热了反而伤身。

门道多着咧，外地人纷歧定晓得

诶，对了！我跟你摆个古仔啵。以前我年轻子那凯，跟几个朋友克�？谂萁�，他们直接点了一壶龙井茶，说是名茶嘛，贵得很，喝着有面子。结果咧，喝了一口，个个皱起眉头。你晓得嘛，龙井这种茶叶，不适合我们这凯的水，会有点“冲”，喝着反而不舒服。厥后我们改成桂花岩茶，啧，那个味道才对头。

另有一点咯，泡脚的地方也有讲究。去�？谀强�，不是随便找个地方就可以的。有些地方的水源没得直接从山里头引出来，你泡着不晓得，但泡完脚会觉得脚底板发痒，那就是水质没弄好。所以呢，找那些老字号的店，虽然看起来不起眼，但他们的水源和效劳是真的靠谱。

老桂林经验：泡脚的地方，问清楚水从哪子来的。如果老板支支吾吾的，八成是没得啥好水。老字号的店一般会直接告诉你是从哪座山引的水，这样就定心得多。

品茶是一种生活态度，慢下来才有滋味

我跟你讲啵，“�？谒破凡琛闭飧龉ぞ甙�，不是让你随便克体验一下就完事的。它其实是我们桂林人一种生活态度的体现。你想嘛，桂林山水那么美，节奏原来就慢，日子也讲究个“悠闲”。泡脚、品茶，正好就是让你慢下来，静下来，感受生活的方法。

所以咧，如果你哪天克�？�，千万别急急遽的。一边泡着脚，一边喝着茶，再带本书或者听点老歌，那个感受才对头。你讲是没是嘛？

最后的“板路”

朋友，听到这凯，你可能会问：“那克�？谒破凡�，有咩特别推荐的地方？”

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照我看来啵，你去找那些靠近山边的小店，通常是外地人开的，没得花哨的装饰，但水和茶肯定隧道。再不可，就随着老人家克，他们晓得好地方。

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