诶 ，伙计 ，你晓得最近有好多外地人克我们桂林 ，就是奔着那个“奎屯品茶”来的啵？我跟你讲啵 ，这个“奎屯品茶”啊 ，听起来像是随便找个地方喝杯茶 ，实际里头的讲究多得很 ，不是你随便“泡壶茶”那么简单得了的。
那天我路过解放桥尾 ，看到两个外地游客 ，问我哪凯有正宗的“奎屯品茶”。我一听就晓得啵 ，他们大都是听错了 ，“奎屯品茶”这个名字嘛 ，听起来像个专门的茶� ，其实它指的是一种老桂林的生活方法 ，特别讲究那个“闲”和“品”。你讲是没是？
奎屯品茶 ，其实是个“慢生活”的味道
“奎屯品茶”这个说法嘛 ，从早些年就有了。你要晓得 ，“奎屯”两个字 ，原本是我们桂林话里头的“街头巷尾”的意思。你仔细想想啵 ，街头巷尾 ，那就是最接地气的地方 ，熙熙攘攘的 ，最有人情味的。
那凯我爷爷讲 ，早年桂林的巷子里头 ，茶摊子特别多。摊子没得啥子花头 ，桌子一摆 ，凳子一放 ，老板抓一把茶叶丢进大铁壶里头煮 ，茶香一飘 ，巷子里头的邻里乡亲就围�？肆�。品茗嘛 ，不可是为了解渴 ，更是为个“摆龙门阵” ，聊聊家长里短 ，讲讲风土人情。
你看现在的这种“奎屯品茶” ，其实就是把这个老古板延续下来了。就算你是外地人 ，坐在那里头喝一壶茶 ，听听外地人摆板路 ，也能感受到那种慢悠悠的生活味道 ，像一碗老油茶 ，回味无穷啵~
老桂林带你“品”出门道
不过嘛 ，我跟你讲 ，这“奎屯品茶”也不是随便克一个地方坐下就能体验得了的。你要是图个热闹 ，跑到那些亨衢边的茶�去 ，那味道就差了点 ，更多是为了招呼游客的。
真正有味道的地方 ，往往藏在巷子深处。好比说 ，正阳路那凯 ，有个老茶� ，我上次带朋友克 ，老板是一对老伉俪 ，茶壶是几十年的老壶 ，茶叶是他们自己晒的桂花红茶。端上来一杯 ，茶香醇厚得很 ，喝一口 ，像是把整个桂林的山水都喝进嘴巴里头了。
偷偷告诉你：找到正宗的“奎屯品茶”地方 ，有两个诀窍。一个是看茶�的壶 ，壶越老 ，茶越有味道；另一个嘛 ，就是听老板的口音 ，真正的老桂林 ，开口就是乡音 ，茶还没入口 ，气氛就够了。
“品”得好 ，茶里头有乾坤
另有一点咯 ，“奎屯品茶”不可是品茗 ，还讲究一个“品”。茶不但要入口 ，还要入心。老桂林们品茗的时候 ，喜欢一边喝 ，一边看景物 ，或者和旁边的人扯板路。你没得啥子要紧事的话 ，坐那里发会癫 ，看着茶烟袅袅升起 ，那种闲适的感受 ，才是“奎屯品茶”的精髓。
有一次我带我仔克七星公园旁边那边的茶摊子 ，茶摊后头就是一片竹林。我坐那凯 ，听竹叶被风吹得沙沙响 ，再喝一口热茶 ，整个人都像被泡在桂林的山水里头了。那一刻我就觉得 ，这才是“品茶”的最高境界。
最后的“后手”板路
你可能要问啵：“那我一个外地人 ，第一次克 ，怎么晓得哪个地方适合‘奎屯品茶’？”
照我看来啵 ，你就记着一点：人多的不克 ，平静的地刚刚有味道；茶贵的不克 ，质朴的茶才有灵魂。找到一个合适的地方 ，坐下来慢慢感受 ，茶香自然会告诉你谜底。
标签：奎屯品茶、桂林生活、街头巷尾、老桂林、品茶文化
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