喂,最近你有没听到人讲起做鸡的事?哎呀,别误会,我不是讲那个“做鸡”的意思哈。讲的是桂林这边餐桌上的鸡,尤其是做法和价格,最近好多人都在问。今天我们就来聊哈,这桂林做鸡价格究竟是怎样的。
鸡的种类多,价格自然有差
哎,讲到这里你就要搞清楚咧,桂林这边的鸡种类许多,价格虽然纷歧样。像那种外地放养的土鸡,啧,卵贵!一斤最少三十块跑不脱,节假日更是贵得卵火烫。你讲搞卵没?我跟你讲,这种鸡肉香味确实叼杠,但也不是天天能吃得起啵。
另有一种是饲料鸡,价格就自制多了,十几块一斤,自制是自制,但味道嘛,卵毛灰。吃得多了你都觉得腻,搞得像啃橡皮筋一样。你讲是不是更子?
做鸡的方法也影响价格
要讲做鸡,你就不得不提桂林的白切鸡和啤酒鸡咧。白切鸡咧,简单又经典,整得好那真是卵好吃!不过,这种做法得用好鸡,特别是土鸡,价格自然高点,一只鸡就能要你百来块。
啤酒鸡呢,讲真,本钱稍微低点,因为啤酒可以遮点鸡肉的土腥味。用个普通的鸡,入味了也能吃得麻直的好。一般来说,啤酒鸡的价格就比白切鸡自制个二三十块一只。
不过,丢那星,别去贪图自制,买到那种放了激素的鸡,吃了还不如喝汤咧!
醒龙点:要吃好鸡就去找农家土鸡,记得问清楚是不是放养的,克那些菜市场买的,没卵用。
餐馆里吃和自己做,哪个划算?
你要是跑餐馆吃,价格肯定比自己买鸡来做贵一倍啵。好比一只土鸡,餐馆做出来随便炒两下,价格就上天了,动不动两三百你还觉得自制咧。可自己在家做,最多买个三十来块一斤的鸡,加些酱料,几十块搞定,麻烦卵都颠。
不过,咧,餐馆里吃也有利益,懒人有福,不必洗不必切,直接上桌一顿吃完走人。你要是懒得入手,去餐馆吃也值当咧。但要记着,找那种人多的店,哪凯冷冷清清的,别克咧,搞卵没见。
总结:做鸡价格究竟是几多?
总的来说,桂林做鸡的价格就是看你要吃啥鸡,怎么做,另有在哪吃。土鸡贵,饲料鸡自制;餐馆贵,自己做实惠。懂卵没?记着两点:想吃正宗味的,最好买土鸡,花点钱值当;想省事就克餐馆,不过别被宰哦!
“那究竟要更子选才没踩坑?” 卵用都没!你就记着一点:买鸡看鸡脚,黄脚最靠谱!再去人多的摊子和店,准没问题!
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