诶 ，我跟你讲啵 ，你们晓得鄞州鸡窝这个地方没得？讲起来 ，蛮多人都听过这个名字 ，但晓得具体位置的人嘛 ，少得都像冬天里头的桂花咯。这个地方 ，真滴是藏得深完了 ，没得点老桂林的门路 ，真滴欠好找。我最近还听到几个年轻仔讲 ，说想克鄞州鸡窝发会癫 ，结果绕了半圈都没走对路。
从鸡窝这个名字讲起 ，里面有门道啵
名字叫“鸡窝” ，你听起似乎是养鸡的地方是没是？其实恁子讲就错了。这个嘛 ，鄞州鸡窝啊 ，原来就是一个小巷子里头的聚集地 ，桂林的老手艺人、老摊贩蛮多都在那里摆摊过。以前我爷爷讲 ，那个地方是吃工具的宝藏 ，鸡窝嘛 ，意思就是你要像鸡啄米一样 ，慢慢啄 ，慢慢找 ，才华找到好吃的。
现在咯 ，鄞州鸡窝的位置呢 ，讲具体一点 ，就是在桂林的鄞州区那凯 ，靠近一条老街 ，叫北门街。北门街现在蛮多商铺都翻新了 ，但鸡窝的位置还藏在巷子里头 ，你要沿着那条街往里走 ，看到一块老石碑 ，再拐进去 ，才找到。更子就对了 ，走错路的话 ，蛮容易迷路啵 ，像绕进王城那些小胡同一样。
鄞州鸡窝的“正确翻开方法” ，老桂林有讲究
诶 ，对了 ，讲到鄞州鸡窝啊 ，老桂林一般去那里啵 ，都会讲究两件事。一是时间 ，二是路子。
时间嘛 ，最好是下午四点事后。早上或者中午去 ，蛮多摊贩还没摆出来。下午的时候 ，那个小巷子里头就热闹了 ，油茶香气飘起来 ，卤菜摊开始吆喝 ，连卖小玩意儿的都摆出来了。你讲是没是 ，这时候才有味道啵。
偷偷告诉你啵 ，鄞州鸡窝有一家专门卖炸酥肉的小摊 ，摊主是个老奶奶 ，炸的酥肉外皮金黄 ，香气扑鼻。她家摊位就在巷子深处的左边 ，位置蛮隐秘 ，你要看仔细点才华找到。吃的时候 ，你可以配上一碗桂林米酒 ，一口酥肉一口酒 ，那滋味 ，真滴是老桂林的味道。
至于路子嘛 ，你要晓得 ，鄞州鸡窝的巷子是有点绕的 ，老桂林一般都晓得先看标记物。好比那块老石碑 ，另有一家招牌上挂着“桂林腌粉”字样的小店 ，这些工具你记着了 ，走起来就禁止易迷路。
鄞州鸡窝背后的故事 ，值得细细品咯
（口语体）那凯我年轻子的时候 ，跟几个兄弟经�？僳粗菁ξ逊⒒狁�。记得有一回 ，正是冬天 ，冷得人直颤抖 ，我就去巷子里头找吃的。结果走到巷子尾 ，看到一家门脸破破的卤菜摊 ，老板是个老爷爷 ，手艺蛮好 ，那个卤猪脚香到不得了。吃完以后 ，我还跟老板摆了半天龙门阵 ，才晓得这卤菜摊子已经开了几十年 ，专门给四周的工人师傅做夜宵。那味道啵 ，真滴是抵得上一碗三品王的卤菜粉。
所以讲啊 ，鄞州鸡窝这个地方 ，不可是吃的好 ，另有老桂林的味道 ，里面藏着蛮多故事和人情味。你如果克那里 ，就别急着走 ，慢慢逛 ，慢慢寻 ，蛮有意思。
留点想头
你可能要问啵 ，这鄞州鸡窝除了吃的 ，另有啥子好玩啵？照我看来咯 ，那里头蛮多老铺子 ，像卖竹编、桂林木雕的 ，你去走走 ，肯定有惊喜。
标签：鄞州鸡窝、桂林小巷子、老手艺人、桂林美食、巷子里的故事
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